香菇是一种菌类的食物，里面有很丰富的营养，很适合大多数人食用。它不仅味道鲜香，而且食用起来也很方便。平时人们多是用来炖菜，或者是煲汤来吃。那么，初期孕妇能不能吃香菇？
孕妇在怀孕初期是可以吃香菇的，香菇里面含有很丰富的营养成分。而且香菇的味道很特别，一般人们很喜欢用来炖肉吃，不仅会使肉的味道很鲜香，汤也很美味。多吃香菇有延缓衰老、预防和抗癌、降低血压、血脂和胆固醇的功效。所以也是很适合孕妇吃的食物。
孕妇多吃香菇还能增强体质，可以增加很多病菌的抵抗力，使胎儿健康的成长。而且香菇的吃法也是有很多种的，一般最适合孕妇食用的方法是煲汤，不仅有助于胃肠道的消化，还能够促进营养物质的吸收。
孕妇在食用香菇的时候需要注意，要选择比较新鲜的而且味道闻起来香味大的，这样就会计较的新鲜。另外孕妇在怀孕期间，在饮食上要多选择健康有营养的食物，有助于胎儿的正常发育，对孕妇的身体健康也很有帮助。另外对那些不利于胎儿健康发育的食物一定要忌口，不要多吃最好是不要吃。
