女性在刚确诊怀孕的前三个月，也被医学上誉为“妊娠危险期”，这个阶段的胎儿没有生长稳定，进食一些活血的食物，或者出现一些剧烈运动的时候，就容易导致出现流产的现象，所以，在这个阶段内的饮食也是非常关键的，那么，孕妇初期能不能吃香菜呢？
孕妇初期能不能吃香菜
香菜中，含有丰富的矿物质，还是生活饮食中必不可少的调味品，同时，香菜的还可以利尿通便，驱风解毒，孕妇少量食用可以调和脾胃功能，促进肠胃蠕动，起到开胃健脾的作用。所以，怀孕初期的女性是可以食用香菜的。
香菜的吃法
1、清蒸香菜丸子
用料：猪肉、香菜、淀粉，姜，盐，胡椒粉。
做法：
猪肉切块打成肉馅，放入姜末、盐、加水淀粉搅拌。
香菜切碎放进肉馅搅拌均匀。
把香菜馅用手挤成丸子放进容器，做好后放进姜丝和胡椒粉。
然后将挤好的丸子放蒸笼上火蒸十分钟左右。
撒上香葱后，淋上香油完成。
2、香菜火腿摊煎饼
用料：面粉、鸡蛋，火腿肠，香菜，盐、寂静、胡椒粉、食用油。
做法：
面粉里加入鸡蛋，加水搅拌均匀。
锅底放油后，将锅底的油倒出来，盛一勺糊糊。
用锅铲将面糊糊摊匀把火关到最小，摊开的时候不要用力，面预热会凝结，没有凝结的推开。
将摊熟的面饼翻面也摊熟，就可以出锅了。
怀孕初期的女性，是可以食用香菜的，香菜中丰富的微量元素，可以补充身体对营养成分的需要，同时，香菜也是平时生活饮食中调剂味道一道必不可少的菜肴，所以，在怀孕初期的女性，可以通过香菜的调剂，增加入口饭菜的味道，对身体也是非常有好处的。
