现在就是一个快餐时代，什么都要求快快快，所以在饮食文化上也是这样。而且，凉拌菜一直都受到人们的喜欢，因为它可以让人更加开胃。那么，妈网百科在这里也跟大家分享一下这道简单，很快就能做好的凉拌虫草花是怎么炮制而成的吧......

凉拌黑木耳是一道爽口小菜，不过想要做得好吃，食材的选购是十分重要的，快来看看黑木耳应该怎么选吧！1、看外观观察黑木耳的大小，朵大适度，耳瓣略展，上面略有光泽的就是比较优质的黑木耳，而朵小又没有光泽的就是次品。2、用手捏......

香菜在人们的餐桌上是非常容易见到的一种蔬菜，它能够给很多的菜品添加色彩，而且也可以凉拌香菜吃。不仅味道好，它还有很高的营养，但是香菜属于凉性的蔬菜。那么孕妇可以吃凉拌香菜吗？香菜能够健胃消食，对于改善新陈代谢也有......

凉拌土豆丝是很多妈妈都喜爱的菜，其做法简单，营养又美味，下面来看看凉拌土豆丝的做法吧！凉拌土豆丝的做法一材料：大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精做法：1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈......

猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的汉族特色美食，属于凉菜。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用，因为是冷却后食用，冷却可......

鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。紫黄色的海藻富含胶质，倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状，是不是很特别？这么特别的菜凉拌起来味道也是杠......

凉拌香椿苗的做法很简单，即使不会做的看过一遍这个做法之后就会做了。具体的做法：1、先取出来一些香椿苗，把香椿苗清洗干净、摘干净，然后把香椿苗中的水沥干净，放到盆中备用；2、找一只碗，根据自己的喜好，把喜欢食用的一些调料......

说到凉拌猪肚丝可以加热后，很多人可能会问，凉拌猪肚丝可以隔夜吗？因为一般做晚餐的时候，不可能做多少吃多少，会有剩很多菜的情况，这个时候隔夜的凉拌猪肚丝可以吃吗？隔夜的凉拌猪肚丝是不可以吃的哦。隔夜存在冰箱里的炒菜，只......

金针菇鲜品以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右，均匀整齐，无褐根，根部少粘连为佳品。金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深；还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。不管是白是黄，颜色特别均匀、鲜亮，没......

凉拌土豆粉清爽劲道、香辣可口、好吃不胖，简直让人回味无穷，甚至大呼：小二，再来一碗！但凉拌土豆粉可以多吃吗？下面一起来了解下吧。理论上而言，土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食，多食无害。但目前市场上存在这么一些不......

羊肉，相信大家都不陌生。在冬天里面，很多人都喜欢吃涮羊肉，但是你们可曾吃过羊肚呢？羊肚也就是羊胃，它的营养价值也是不容小觑的，非常适合体虚体寒的人进食。凉拌羊肚丝是夏天里面的热门菜式，可是也存在一部分人是不适宜进食......

冷黄瓜可以减肥。冷黄瓜类似于生黄瓜。如果调味料中没有添加过多的糖，吃起来会减肥，适合年轻女性和肥胖者。黄瓜含有大量的丙醇二酸，可以抑制胃肠道对食物中脂肪的吸收，也可以抑制体内糖转化为脂肪，发挥减肥的作用，黄瓜含有......

在孕妇的营养调节当中，对各种机能的协调是很重要的，长期缺乏蛋白质，氨基酸，无机盐等等，其实会影响各种新陈代谢，也不利于营养协调，出现免疫力功能下降的问题。那孕妇可以吃凉拌海笋吗？孕妇也是可以吃凉拌海笋，但是这些凉拌的菜......

很多人都不熟悉折耳根，其实它还有一个名字叫做鱼腥草，相信多数人还是对它这个名字比较熟悉的。折耳根是一种可以治病又可以吃的植物，可以入药，也可以凉拌做菜，对身体有一定的好处。那孕妇能不能吃凉拌折耳根？折耳根是一种寒......

拌凉菜黑与白两耳原材料干木耳……30g干银耳……30g尖椒……1/两个辣椒……1/两个蒜茸……1小匙(5g)盐……适当生抽酱油……2小勺盐……少量醋……适当芝麻油……1小匙香莱……1棵作法1.将干木耳和干银耳放进盆里，再倒......

妈妈们为了孩子能健康安全的在腹中长大，在怀孕期间都会对很多对孩子成长不利的东西进行忌口。这就让很多平时吃东西没有顾忌的妈妈们苦不堪言。那么，孕妇吃了凉拌折耳根好吗？折耳根一般是北方人和云南人叫的比较多，在南方......

凉拌米线的营养价值其实较米线本身来讲是没有什么损伤的，因为只是让它多了一种味道而已。众所周知，米线是由大米磨成粉而制成，其质地柔韧，富有弹性，适合做主食，也可以搭配蔬菜做成一道菜肴。米线营养价值较高，它含有丰富的碳......

中医讲究“药食同源”也就是说食补同样能给身体补充所需的营养，但是食补也要得当，一些东西是不能一起吃的，比如说吃凉拌虾皮就不能和其他食物一起吃，那么凉拌虾皮不能和什么一起吃呢？下面妈网百科为大家罗列出几种不能同时......

凉拌粉皮是粉皮的一种常见做法，嫩滑爽口，受到许多人的喜爱。尤其是夏天，炎热黏腻的天气里，来上一份清凉的凉拌粉皮，一定十分畅快。粉皮是很常见的食物，尤其是在中国南方。粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形......

偶尔会听到人说“常吃鹿角菜，血压降一降。”这是真的吗？它真的有这样的功效吗？对于我们吃的东西，肯定要了解清楚的，那么你知道鹿角菜有哪些营养价值吗？凉拌鹿角菜营养丰富，鹿角菜对于降血压很有帮助。除此之外，现代医学研究证......