无论是什么鱼，最常见的做法就是清蒸和红烧了，白鲳鱼也不例外。如果对这两种做法烂熟了的话，不妨就考虑一下其他的做法，如茄汁白鲳鱼、酱油白鲳鱼。下面我们就以茄汁白鲳鱼为例说说白鲳鱼的做法。茄汁白鲳鱼材料：白鲳鱼、番......

清蒸海鲳鱼是可以给宝宝吃的，但是最好给稍微大一点可以吃辅食的宝宝，在给宝宝吃的时候，最需要注意的问题就是鱼刺，对于一些较小较软的刺，虽然我们大人可以接受，但是宝宝却无法接受，因此在给宝宝吃清蒸海鲳鱼的时候，妈妈爸爸们......

「导读」喜欢吃海鱼的人怎么能错过美味的鲳鱼呢！鲳鱼的体形看起来很像个菱形，相信不少小伙伴当年学绘画的时候都画过这种鱼，只是生活在内陆的人比较少有机会吃到这种海鱼。鲳鱼的头部比较小，身体大大扁扁的，这种海鱼清蒸来......

大鲳鱼的营养价值较高，适合我们一般人群食用，可以帮助改善健康状况，是一种不错的保健食物，当然大鲳鱼也更加适合下列人群食用，看看有没有你吧。1、亚健康人群我们都知道，现代社会的巨大压力和快节奏的生活很容易让人处于亚......

刀鲳鱼的刺很少，这在不少人的眼中都是一件很赞的事情，毕竟没有人喜欢吃刺多的鱼肉。但是大家在吃刀鲳鱼的时候也千万要注意了，千万不要因为肉嫩刺少就大量的食用，这样是很不利于身体健康的哦！刀鲳鱼吃多了不仅会加重肠胃负......

香煎白鲳鱼的营养价值这么高，那么我的宝宝可以吃吗？其实，这是很多妈咪都在苦恼的问题呢！因为，每个妈咪都希望宝宝能够健康地成长，什么好吃的，或者是什么有营养的，都会首先想到自己家的孩子。可怜天下父母心啊！其实，香煎白鲳鱼可......

红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼的幼体也很漂亮，通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸......

「导读」说到葱油小鲳鱼，你首先想到的是什么呢？反正百科君是想到葱油饼了，都是葱油嘛！不过葱油小鲳鱼的做法和葱油饼的做法相差了十万八千里。那么葱油小鲳鱼是怎么做的呢？葱油小鲳鱼好吃吗？我们一起来了解下。葱油小鲳鱼的......

红鲳鱼的营养虽然不及海生鲳鱼，但比起一般的淡水鱼是高得多，加上它肉多、刺少、味鲜，更是难得。红鲳鱼的营养都有哪些？吃红鲳鱼有什么好处？我们一起来看。每100克的红鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫......

痛风患者是不能吃大鲳鱼的，因为鲳鱼属于海鲜，而患有痛风的人在饮食上需要尤其注意，不能吃海鲜海产类的食物，不仅是鲳鱼，大马哈鱼、沙丁鱼、海参、带子、蚝这类海鲜海产品都是不可以吃的，而除了海鲜以外，痛风病人还不能吃动物......

刀鲳鱼的肉质算的上鲜美，并且极易被人体消化，缺点是肉很少，营养也算不上丰富。那么刀鲳鱼的营养有哪些呢？我们一起来看！每100克的刀鲳鱼中含有水分76.3克，蛋白质16.5克，脂肪7.3克，钙210毫克，铁5.6毫克，磷50毫克，维生素B0.02毫克，......

说到红鲳鱼可能大家又将它跟红鲳鱼想到一块去了，其实鲳鱼和红鲳鱼的区别，从价格就能区分开来呢。鲳鱼是海鱼，所以肉质会更鲜嫩哦，价格也是比红鲳鱼贵N倍的哦。作为淡水鱼之一的红鲳鱼，一斤大概5-6元，话说比鲫鱼还便宜呢。妈......

「导读」要说鲳鱼怎么做最好吃还真没定论，但是蒸来吃绝对是最保持原汁原味的吃法，而且也更营养。那么问题就来了，鲳鱼应该怎么蒸才好吃呢？鲳鱼怎么蒸喜欢吃鲳鱼却苦于自己没有那么好的厨艺活儿？没关系，蒸鲳鱼就是你最好的选......

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼富含优质的蛋白质，其含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸，且消化吸......

红鲳鱼肉肥味美，鱼刺也很少，所以在选择烹调方法的时候我们还是要以简单清淡为主，清蒸红鲳鱼就很不错。不仅保留了红鲳鱼的鲜美度，也最大限度的保留了红鲳鱼的营养。下面我们就一起来学习清蒸红鲳鱼的做法！首先呢，我们要准备......

金鲳鱼因为具有丰富的营养而受到人们的喜爱，那么在购买时我们应怎么挑选金鲳鱼呢？有经验的行家告诉我们的三点：一用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜；二看外形，鲳鱼的鱼......

虽然说4月不减肥，5月徒伤悲，不过能吃就是福气呢。妹纸们、男筒子们是否还是我行我素的大鱼大肉照吃不误呢？如果你爱吃肉，而且根本停不下来，那么你可以去试试红烧鲳鱼哦。红烧鲳鱼十分入味，鱼肉味道鲜美，关键蛋白质丰富哦，想要......

喜欢吃鲳鱼却不知道鲳鱼怎么做？其实鲳鱼的做法很简单，只要将鲳鱼处理干净了就随我们处置了。清蒸、红烧、炖汤都可以，今天我们要介绍一种别具风味的鲳鱼做法——照烧鲳鱼。一起来了解下吧！照烧鲳鱼材料：鲳鱼、醋、照烧酱、......

都说鲳鱼很好吃，并且营养十分丰富，那么鲳鱼会不会很贵呢？鲳鱼价格是多少？在所有海鱼中，鲳鱼价格是比较适中的，基本上大部分家庭都消费得起，就广东各地区而言，鲳鱼的价格有的高达一斤四十几元，而有的却低至一斤十几元，让人有些无......

「导读」红烧鲳鱼鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品，其胆固醇含量也低于所有的动物性食品。此鱼干烧成菜，味最清腴，鲜嫩可口。那么红烧鲳鱼应该怎么做呢?红烧鲳鱼的做法俗话说“无鱼不成宴”，任一菜系中鱼都占......