山竹有果中女王的美称，其果肉雪白柔软，味道甜美，入口即化，牙齿留香。此外，山竹还具有降低干燥、凉爽和解热的功能，作为热带果树中的珍品。喜欢吃山竹的人很多，只知道营养价值丰富、赞不绝口的味道。你知道山竹能解除榴莲的干燥热吗？在泰国，石榴莲和山竹被视为夫妻果实。吃石榴莲点火的话，只要吃几个山竹就能缓解点火的症状，就像夫妻一样补充平衡。此外，你知道吃山竹有什么好处吗？吃山竹有什么禁忌？
山竹有什么效果？
一、山竹含有丰富的卵白质和脂类，对人体有很好的补充作用，特别是体弱多病、营养不良、病后恢复的人，具有很好的补充作用。
二、山竹果肉含有可溶固体物质16.8%、柠檬酸0.63%、其他维生素B1、B2、C4和矿物质，具有干燥、冷却热的效果。
三、山竹果皮和外皮含有丰富的营养，不仅具有抗氧化能力，还有助于增进免疫系统的健康，身心舒适。
四、山竹汤对营养过剩和干火重引起的痤疮、消化不良、皮肤无光泽、肥胖等症状有良好的饮食疗法作用。金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布包裹，和猪腰加山竹、枣一起加12碗水，煮3小时即可。吃山竹有什么禁忌？
1、山竹含糖量高，肥胖者应少吃，尤其是糖尿病患者应忌食。
2、山竹含钾较高，患肾病和心脏病者应少吃。
3、山竹富含纤维素，胃肠吸水膨胀，吃多了反而便秘。
4、山竹是寒冷的水果，体质虚寒的人应该
5、山竹忌与西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥末、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等冷食一起吃。若不慎食用，可用红糖煮姜茶解之。
6、吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。
结语：
山竹作为“果中之后”被人们所喜爱，虽有很高的营养价值但也不可贪吃，每天食用3个即可。多吃山竹会引起便秘，给自己带来伤身，便得不偿失了。
