民以食为天，我们每天都离不开吃。当然，要想健康，在吃方面不仅要保证美味，营养组合也很重要。许多营养专家给出了不同人每天摄取不同营养元素的分量表，但这些数字看起来很抽象，小编教大家用手测量，简单直观。
粗粮:拳头
吃粗粮比细粮对身体好。一般来说，粗粮的量占主食总量的1/3，大约250-400克左右。用手测量的话，是拳头的谷物和薯类。
蔬菜：一个拳头+一大捧
健康饮食足量的蔬菜必不可少，人体每天最好吃300-500克的蔬菜，相当于一个拳头的块茎类蔬菜和一大捧叶类蔬菜，而且最好做到品种丰富多样。
水果:
除了蔬菜，水果也需要每天多吃，量至少应该有200-400克，即中等大小的苹果或者浆果的量。
鱼和肉:手掌心
很多人不喜欢肉，但遗憾的是，健康饮食的红肉摄取量应控制在50-75克，手掌心的大小。每周摄入量最好不超过500克。
当然，除了红肉你还可以适当吃一些鱼虾等海产品，量大概为50-100克，也是一个手掌心大小的量。
坚果：一个手掌心
坚果和植物种子是优质零食，既可增加饱腹感，又富含有益心脏健康的不饱和脂肪酸。
但坚果和植物种子含热量较高，每天摄入应控制在30克以内，大约一个手掌心大小。
奶酪:大拇指
奶酪味道醇厚，可为人体提供钙等营养成分，但热量和脂肪含量高，每天摄取量最好控制在大拇指的大小，因人而异，约25-30克。
