粽子是我国传统的节日食物，主要用粽子叶包糯米蒸制，在制作过程中可以根据个人喜好增加栗子、红豆、花生、猪肉等多种原料。据说粽子是祭祀着名爱国者屈原的食物，种类繁多，不同类型的粽子由不同的原料制成，其中浙江嘉兴粽子和广东咸肉粽子很有名。作为众所周知的传统食物，粽子柔软可口，咸香诱人，适合普通人吃。但是，也有人不应该吃粽子。否则，可能会引起一系列副作用。
糖尿病患者可以吃粽子吗？
1、粽子清香淡雅，口味多样，深受大众喜爱。但粽子中的糯米含有丰富的淀粉，粘性大，不易被人体消化吸收，一次吃多了可能会引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。
2、肉粽往往含有丰富的碳水化合物，部分用红枣或豆沙制成的甜粽含有大量的糖分，一般不建议糖尿病患者食用，否则可能导致血糖和尿糖快速上升，不利于控制病情。此外，儿童、老人、胃病患者和心血管疾病患者不应该吃太多粽子。否则，病情可能不利于消化。在饮食上，糖尿病患者可以选择薏苡、玉米、荞麦、燕麦等杂粮食作为主食，有助于控制血糖值。
