百合也被称为中庭、摩罗、倒仙、中逢花、重迈以及重箱等等，是百合科百合属草本植物，原产于中国，如今分布在亚洲东部、北美洲、欧洲等温带地区。全球共发现至少120个百合品种，其中约有55种产于中国，经过不断人工杂交，目前常见的百合品种包括香水百合、亚洲百合、火百合等等。百合花通常呈漏斗型白色状，单生于茎顶，多在每年的6-7月开花，具有一定的观赏价值。此外，百合鳞茎也具有一定的药用价值和食用价值。
糖尿病患者可以吃百合吗
1、糖尿病是常见的代谢性疾病，与遗传、环境、饮食等多种因素有关。在发病初期，糖尿病患者一般没有明显的临床症状，病情严重时可能会出现三个以上的症状。糖尿病患者长期存在高血糖，不及时控制可能对眼睛、心脏、血管、神经造成慢性损伤，引起功能障碍。
2、平时糖尿病患者需要通过饮食控制和口服药物等方式控制体内的血糖水平。百合含有多种营养物质，具有一定的药用价值，深受大众喜爱。百合含糖量相对较低，患者可适量食用，一般不会对血糖产生明显影响。需要注意的是，糖尿病患者不应该用百合来完全取代主食，只能作为补充食品和菜系。
