喝豆浆不能直接降低血糖值。但而，豆浆含糖量相对较低，饮用后血糖不会明显上升。饮食中，淀粉和双糖分解成葡萄糖，被人体吸收，血糖值上升。有糖尿病时，患者可以限制淀粉类食品和糖和葡萄糖的摄取，利用自己对葡萄糖的消耗，降低血糖水平。
一、喝豆浆的好处是什么:
1、有助于降低胆固醇。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质和大豆蛋磷脂，能及时促进体内血液清澈，使身体处于良好的代谢状态。
2、可预防部分人体疾病。这是因为豆浆中含有丰富的蛋白质、硒和钼。有效预防癌症和治疗癌症的作用，特别是胃肠癌和乳腺癌等常见癌症的预防效果更好。
3、经常服用豆浆，可以促进肠道健康。此外，豆浆本身能很好地促进身体排便，使肠壁更加光滑。
二、降低血糖值的方法:
1、增加膳食纤维摄取。补充膳食纤维可以延缓糖的吸收，降低人体血脂值。
2、适度饮用绿茶。因为茶多酚含量高。茶多酚具有较强的抗氧化性能和降低血糖值的功能，控制身体血糖值的释放。
3、适当的规律步行锻炼可以减少内脏脂肪的含量。这对控制人体血糖值维持正常水平也有帮助。
