肺是我们身体和外部交换气体的地方，但也容易患肺结核等各种疾病。这是老年人多发的疾病，但年轻人和孩子的发病率也不低，是全国人民的公敌，肺结核是慢性传染病。吃什么预防肺结核，这是很多人关注的事情，下面专家具体介绍一下预防肺结核的饮食。
【杂粮粥】
五谷杂粮是“大家庭”。例如，有稻米、谷米、谷子、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆、甘薯等。杂粮粥具有防癌抗癌的效果。
【蘑菇炒菜心】
蘑菇有镇痛、镇静的效果。
【芹炒蘑菇】
芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食芹有利于清咽利胆、驱风散热、清肠方便、止咳、利尿、明目。此外，蘑菇还含有普通植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。
【豆干炒芹菜】
菜具有丰富的铁、锌等微量元素，具有平肝降压、安神镇静、抗癌、利尿消肿、增进食欲的作用。
除了上述四点之外，水果梨是预防肺结核的好方法，不能吃辣、痰火辣椒、胡椒等。
以上是肺结核预防饮食的介绍，科学合理的营养饮食不仅有助于预防疾病的发生，而且对增强体质也有重要作用，所以日常饮食要清淡，不要吃辣的食物，不要给身体带来更大的危害
