流质食物，这个词语知道的人应该不是很多。但是说粥和汤就是流质食物其中的一部分，大家可能就会有点认知了。那么什么叫流质食物，流质食物有哪些呢？今天就带大家来学习一下全流质食物有哪些这个问题。
全流质食物有哪些
全流质饮食即流质饮食，指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化。常用的流质食物有包括各种汤类、粥类 水果汁、牛奶、豆浆、麦乳精、糖盐开水及各种饮料、稠米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、西红柿汁、鲜果汁、煮果子水、清鸡汤、清肉汤，肝汤等。
流质食物适合哪些人
1、婴幼儿。婴幼儿时期，孩子的消化功能不健全，不具备咀嚼能力，流质食物更适合孩子吸收食物营养。
2、牙口不好的老人。牙齿脱落，导致老人对食物失去咀嚼能力，从而会加重肠道负担。此时，流质食物更适合，但仍然建议老人佩戴假牙，尽量咀嚼食物。
3、有口腔或胃肠道疾病的人群。如拔牙期间、消化力弱期间、胃癌期间、肠道手术期间等等，这些时候是否禁食物，还是食用流食要遵从医嘱。
以上就是对于全流质食物有哪些的一些认识和介绍，希望大家看过之后对自己有帮助。流质食物就是我们平常所说的那些汤汤水水的东西。老人和婴幼儿适合吃这样的食物。有口腔疾病、肠胃疾病的人不需要进食的也适合吃流质食物。
