古人认为“春天不吃肝”，春天是肝阳上升的季节，所以不应该吃“竹笋、鸡等”的食品。春天来了，冬笋、竹笋相继上市，竹笋味道鲜美，似乎很难忍受。
但是专家注意到竹笋性寒冷，光滑消耗空气。她说，由于人有慢性病，气虚多，竹笋消耗气体，气虚情况恶化，容易发病。临床上也发现吃竹笋容易咳嗽，咳血、哮喘复发。除了不宜吃笋外，鸡也少吃为妙。据专家介绍，鸡动风帮助肝火，引起肝木亢进，多吃容易引起慢性肝炎和高血压等疾病的复发。
菊花茶喝多了也会伤害肝脏
清明前后，请喝菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。而现代药理研究认为，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。菊花与桑椹同泡茶喝，桑椹有养血柔肝，益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果。
