干贝的原料是贝类中扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌肉剥下洗净晒干而成的干品。作为一种滋补良品，自然也是不少孕妇进补时会接触到的食材之一。干贝的功效和营养价值如此之高，那么孕妇可以吃干贝吗？答案是可以的，怀孕期的妇女，老人，久病体虚人群都很适合吃干贝。干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸如次黄苷酸以及氨基酸的副产品如牛磺磷酸。这些氨基酸都是人体所必须的，适量食用干贝能够帮助孕妇补充更多元化的营养。
另外，看似不起眼的干贝中还含有各种各样的矿物质，如钙和锌等，这些有益元素都对孕妇及腹中宝宝的营养吸收很有帮助。孕妈适当吃些干贝进补，宝宝也能适当吸收到营养素，从而健康发育和成长。不过孕妇食用干贝时切忌不可食用过量，孕妇本身在进补时都需要注意控制食量，否则容易引起消化不良。本身干贝是一种高蛋白食品，虽然对人体有益，但高蛋白不宜被消化吸收，所以每次只能食量食用，这样才更利于健康。
