你说油炸的食物上火不上火？吃一点是没有大问题的，但要是吃太多的话，或者你正处于上火的边缘，那么很可能就引起火气大爆发。总归来说，少量吃油豆腐炒辣椒是不宜上火的。当然，容不容易上火还得看你到底是怎么吃的。
怎么吃油豆腐不上火？搭配点清凉的食物一起吃。绿豆、冬瓜、苦瓜、马蹄、海带都是不错的选择。或者是在吃的时候喝点凉茶也是没问题的。另外，如果怕上火在烹制的时候就不要加太多辛辣的调味品，胡椒少量就可以了。凉性水果，如梨、藕、苹果、橙子等，可防“上火”，不要吃容易引起上火的橘子。油豆腐炒辣椒虽好吃又营养，但一次别吃太多，适量食用才是防止上火的关键呀！
