吃虾仁有益身体健康，这已经成为各国营养专家的共识，并且也得到了众多研究者的支持。而说到虾仁的吃法，那就不得不提一下油泡鲜虾仁。这道宴席上必不可少的美味佳肴，肉质清鲜爽脆，色泽晶莹明亮，简直让人食指大动。那么，问题来了。这道广受青睐的油泡鲜虾仁，你们可知道它是哪个地方的菜？广东？上海？湖南？不要再瞎猜了，想知道谜底的话就认真往下阅读吧。
Q：油泡鲜虾仁是哪个地方的菜？
A：油泡鲜虾仁属粤菜系，是广东省的汉族传统名菜。粤菜讲究一个“鲜”字，而油泡鲜虾仁同样也是以“鲜”为主的菜品，是一道很适合做家常菜的粤菜。
