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黑米粥的做法

来源:母爱亲子网    阅读: 1.84K 次
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黑米粥的做法

前面我们了解到黑米粥营养非常丰富,食用黑米粥对人体有很多的保健功效,黑米粥真为绝佳的养生粥品。宝妈们平时在家里也可以自己多尝试煮点黑米粥给家人食用。下面献上黑米粥的做法。

做法一:

材料:黑米3勺、清水500g

步骤:

1、小锅子烧水。

2、黑米粉加入清水调成面糊,稀点即可。

3、水开后,将调好的糊糊倒入锅内,边倒边搅拌,不然会有结块。

4、熬煮至勺子舀起,滴落时有粘稠的感觉即可。

小贴士:

1、黑米粉先用清水调匀成面糊。

2、面糊倒入锅内时,用勺子慢慢搅拌,不要结块。

3、熬煮一会,使其变粘稠即可。

做法二:

材料:黑米100g、红豆80g、红枣10个、冰糖适量、燕麦适量

步骤:

1、红豆浸泡十二小时以上。

2、黑米浸泡一夜,泡米水留着。(红豆和黑米浸泡后容易煮烂,没时间泡的煮久点也行

3、把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮。

4、浸泡好红枣。

5、准备少许的燕麦,喜欢的可以多放。

6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。

7、最后加入燕麦,煮两三分钟即可。

8、盛入碗内,晾凉后转入冰箱冷藏更好吃。

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