黑豆薏米粥是一款养生粥，具有健脾美容的功效，对于这样一款粥谱，该怎么做才好吃呢？妈妈们可以根据自己的喜好，加入自己爱吃的食材哦。下面介绍一款常见的黑豆薏米粥的做法：
所需准备材料：黑豆50g，黑米100g，薏苡仁100g，花生50g，大米80g，干百合20g，黑芝麻20g，冰糖适量
所需准备厨具：煮锅、砂锅
制作步骤：
1、花生、薏米仁、黑米、千百合洗净，泡2小时以上备用。
2、黑豆（黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品，妈妈们买时要注意咯）洗净，泡2小时以上备用；
3、大米、黑芝麻洗净，备用；
4、锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
5、 放入薏米仁、放入黑米、放入大米，煮约20分钟。
6、放入泡好的百合，放入黑芝麻和适量冰糖，煮开锅转小火煮约10分钟即可。
温馨提示：
1、在购买黑豆的时候，要注意辨别黑豆与黑芸豆。黑芸豆咬开，豆仁是白色的。黑豆咬开，豆仁是绿色的。
2、百合是个很好的滋补汤料，一年四季都适合煲汤粥，但不是百合产出季节时，干百合也是个不错的选择。
3、煮粥时，要选用砂锅，这样的粥才是最好喝的哦。
