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孕妇猪肚的做法大全

来源:母爱亲子网    阅读: 2.37W 次
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孕妇猪肚的做法大全

猪肚的营养价值可是非常高的,准妈妈们吃猪肚不仅能吃出营养还能吃到美味。下面为大家详细介绍孕妇猪肚的做法大全,种种美味,款款营养,总有一款适合你!

花胶猪肚汤

食材花胶、猪肚、盐。

做法:

1、花胶提前泡好哦,然后用剪刀简称小片。

2、砂锅中加入水,先放入花胶煲汤。

3、清洗猪肚,首先要面粉和盐清洗,之后用醋清洗。

4、猪肚放入热水中焯3-5分钟后捞起,切片。

5、将猪肚放入砂锅内,和花胶一起煲汤。

6、煲2个小时左右,加入盐调味就可以开吃了。

花生猪肚汤

材料生猪肚一只、花生适量、油、姜、蒜、黄酒、盐、淀粉

做法:

1、生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净,然后再用淀粉搓洗一遍,冲净备用。大蒜一头扒皮切去根部,姜切片备用。去壳生花生洗净备用。

2、生猪肚下沸水煮至半熟,捞出切成块。

3、陶瓷沙锅里下油烧热,爆香姜片,然后放猪肚块翻炒,倒少许黄酒去腥,然后放大蒜和花生,一次性倒入足够量的清水,大火烧开后改小火盖住盖子煲1个半小时。关火后调盐味即可。



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