正所谓是药三分毒，食用炒酸枣仁来防病治病也并非百无禁忌。想要通过食疗来治疗病症，除了要对症用药外，还要注意看看自己的体质是否适宜，并且要注意服用方法。偏方也并非对人人有效，切不可盲目服药。炒酸枣仁的食用禁忌如下：
1、凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服酸枣仁。
2、《本草经集注》记载：酸枣仁恶防己。
3、《得配本草》记载：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用酸枣仁。
4、《本草经疏》记载：凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用酸枣仁，以其收敛故也。
5、《本草求真》记载：性多润，滑泄最忌酸枣仁。
