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孕妇吃乌鸡的做法

来源:母爱亲子网    阅读: 7.98K 次
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孕妇吃乌鸡的做法

孕妈咪好心塞,口味变化无常,都是肚子里面的捣蛋鬼惹的祸!相信有过孕育经验的妈咪都知道,在怀孕的时候,口味会发生很大的改变,总有一段时间是非常容易肚子饿的,有的时候却是一点胃口都没有。孕妈咪的日常饮食需要均衡之外,还要多多进补。如果胃口大开的话,不妨在这个时候试试吃乌鸡,这可是非常有益健康的哦。那么孕妇吃乌鸡有哪些做法呢?爱吃乌鸡的孕妇看过来!

补血安胎山药乌鸡汤

材料乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量

做法

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

黑木耳乌鸡汤

材料:乌鸡、黑木耳、红枣、姜

做法:

1、乌鸡洗净废飞水,姜切片,水发黑木耳切片、

2、所有材料入热水瓦罐褒2小时以上。

3、最后半小时放盐调味。

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