里脊肉可遇不可求，而且价格贵。有时候赖了一下床，再去到市场的时候，发现里脊肉已经卖完了，这是多么让人伤心的一件事。那么有些朋友就想着我抽一天早早去，买多点回来放冰箱存着，这样想吃的时候就能吃到了。可是里脊肉的保存也是讲究方法的哦！
里脊肉的保存也很重要呢！如果当天你买多了的里脊肉，不是直接用保鲜膜盖好，放到冰箱就可以了的。是应该把它放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月不变质。你学到了吗？
