首先，需要教给大家处理柠檬的方法。
1、把柠檬洗干净，晾干表面的水分，切去两端后再切成薄片，把柠檬子去掉。
2、准备一个玻璃瓶子洗净，晾干，再往瓶子里铺上一层柠檬片，在柠檬片上铺一层冰糖，之后再铺上一层柠檬片，就这样一层柠檬片，一层冰糖，铺好后，拧紧瓶盖，放进冰箱一周以后就可以了。
处理好的柠檬片，其中的柠檬酸能够更好得被人体吸收，减少色素的沉淀。
然后，泡柠檬荷叶茶的时候一次取几片柠檬和柠檬荷叶茶一起冲泡即可。
1、柠檬荷叶茶一次的量需要控制在5到10克。
2、柠檬片一次加2到3片即可，二者一起泡几分钟就可以喝了。
3、如果是夏天再放进冰糖里冰镇之后，更具风味。
