炖鸡腿可以天天吃吗？鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。那是不是这样就代表炖鸡腿可以天天吃呢？下面让妈网百科为你解答烦恼吧。
1、从食物性质来说： 鸡腿肉是温性食物，适合冬季食用，夏季湿热，过量食用温性食物会使体内湿热因不断积累而加剧，从而出现湿热的临床症状；体内过于湿热也会对内脏产生影响，引发一系列的内脏问题及病变。
2、从食材上来说：肉类所含毒素较多，不宜被人体消化吸收，而人体的营养100%靠肠道吸收。人体中90%的毒素是从肠道进入人体的。人体的老化一半因素是大脑，一半因素是肠道。 科学家认为，肉食在肠道内消化，可分解出一种生物碱的剧毒物质，它促使血压升高，心跳加剧，并且对神经系统起着破坏作用，长期的刺激作用使 动物或人体缺乏自制能力，变得性情暴躁，容易发怒。肌体为了尽快排泄这种剧毒物质，肠子的运动会慢慢地失去节律，逐渐变得又粗又短。而食草动物或以素食为主的人，食物中含有大量的纤维和木质素，这些物质虽然不能被肌体吸收，但在肠道里却能吸附体内分解代谢产生的吲哚、尸胺等有毒物质，使它们畅通无阻地排出体外。 由此可见，饮食最好荤素搭配，多食素食，而炖鸡腿则不需要天天吃，过犹不及。
