由于葱油鸟贝的营养成分非常丰富，所以葱油鸟贝的食疗作用也相当显著。鸟贝本身有润肺、清热解毒、滋阴平肝、名目防眼疾的多重功效。适量食用葱油鸟贝同样也能达到这些效果，当然，大家还需要搭配其他食材一同食用，保证营养全面，吸收才会更好。接下来一起来看看食用葱油鸟贝对人体有哪些好处。
健脾和胃：鸟贝非常适合脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。适量食用能有效暖胃，治疗胃寒症。
养颜护肤：食用鸟贝具有抗衰老的功效，能有效改善因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等症状。
润肠：贝类中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，有便秘困扰的朋友不妨试试吃点鸟贝。
明目：鸟贝中丰富的钙质令其具有一定的明目的作用，钙能增加眼球壁的弹力，更能有效防治近视。
抑癌：食用鸟贝肉还能有效预防癌症，降低癌变的发生率，延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。
补血：鸟贝中铁的含量高、吸收效果好，铁质是人体血液不可缺少的物质，贫血者尤其需要补充。
