剁辣椒酱可以当做调味料用于烹饪菜肴，也可以与其他的调味料调成酱汁，还可单独配菜或者配饭吃，都能够让人食欲大增。
剁辣椒酱与剁椒不同，不用经过熬煮，也不会添加一些特殊的食材来锦上添花，完完整整的保留了新鲜辣椒的口感，在无辣不欢的秋季，绝对能够过足了嘴瘾。
并且，剁辣椒酱中加入了大量的蒜茸，无形中保证了辣椒的新鲜感，无需添加防腐剂，在健康上更有保证。
当然了，吃剁辣椒酱药根据自己的适应能力来，不要贪图一时的口腹之欲，而引起肠胃不适，那样就得不偿失了。
