如果你厌倦每天吃饭，偶尔来碗清淡的小粥也是个不错的选择。今天为你推荐的车螺芥菜粥，味道清甜，做法简单。在里面，你不但可以尝到车螺的鲜美肉质，而且还可以吃到清甜的芥菜。那么这样的一道粥最适合哪些人吃呢？首先我们来分析下车螺和芥菜的功效。
车螺的功效是：清热利湿、化痰散结、润五脏、止消渴、健脾胃、增乳液。
芥菜的功效是：解毒消肿、宣肺豁痰、明目利膈、防便秘。
总的来说，一般人都可以食用车螺芥菜粥，尤其是便秘患者、眼科疾病患者、热毒上火者、喉咳带痰者，甚至是哺乳期缺奶水的妈妈，吃车螺芥菜粥更是大有益处，有食疗的功效。
