口蘑很多人都爱吃，那口蘑汤呢？相信爱喝汤的人一定不会错过这道美味的汤品了。口蘑汤的营养价值是非常丰富的，经常和口蘑汤不仅会补充人体所需要的各种营养成分，而且还能够一起到美容减肥的功效哦。那么，口蘑汤的营养价值主要体现在哪些方面呢？
1、口蘑汤富含微量元素硒，作为口蘑汤主要食材的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；
2、口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果；
3、口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。
