肥或健身肌肉的朋友一定对鸡胸肉一点都不陌生。鸡胸肉脂肪率低，蛋白质含量高。与牛羊肉等肉制品相比，它们的价格也很低，非常适合作为减肥成分。然而，制作鸡胸肉的一般方法只是焯水或油炸。煮鸡太干太柴，炸鸡胸肉热量高，头疼。那麽，鸡脯肉脂肪率是如何的呢?怎样才能做出健康美味的鸡胸肉？
肉脂肪率
段商场卖的每100克鸡脯肉有22克.人体脂肪8克，1970年只有8克.6克。此外，鸡脯中蛋白质的成分减少了30%。不难看出，典型的鸡脯中脂肪率超过蛋白质。
肉做法
无油炸鸡胸肉疫苗
原料：一块鸡胸肉，适量的白胡椒、盐、酱油和木薯淀粉，还可以提前准备一些油麦菜、西红柿。
:无炸油香煎鸡胸的关键所在鸡脯肉的腌制，若是肉厚厚的能够片薄一些，再加适当的白胡椒粉、盐、生抽酱油和木薯淀粉抓匀，倘若急着吃就腌制15分钟并多揉按一会儿，若不是急能够把鸡脯肉密封性起来放进冷藏室一夜。火加热后，放入腌制鸡胸，立即转向文火，盖上大锅盖烘烤蛋糕。当你听到锅里的声音增加时，你可以翻过来，当你再次听到声音时，你可以开始锅。
甜椒鸡胸疫苗
原料：一块鸡脯，三个甜椒，适当的白胡椒，麻椒，盐，酱油和木薯淀粉。
:将鸡脯肉卷刀片加入适量白胡椒、盐、酱油、木薯淀粉，腌制10分钟，切成小块。在锅里加入少量油，用文火炒辣椒，加入腌蘑菇牛肉，快速炒。鸡胸肉褪色后，加入甜椒。甜椒很容易煮。蘑菇牛肉完全煮熟后，加入少量盐调味料。甜椒鸡胸和麦籽饭是完美搭配，他们的发热量都很低，很合适健身减脂。
红萝卜香菇鸡肉丸疫苗
原料：一块鸡脯，一根红萝卜，6个平菇，适当的白胡椒和盐。
:将鸡脯切碎猪肉泥。为了保持红萝卜和平菇的香气和口感，他们的两种蔬菜和水果不需要切得太碎，可以适当大一些。把它们混合在一起，加入少量的盐和白胡椒调味料，记得搅拌力，最后用力和勺子揉成肉丸，放入锅里煮，可以立即吃，也可以用来煮汤，做饭。如果开多了，下次可以冷藏再吃。
鸡脯干丝疫苗
原料：2个鸡胸肉，少量姜，适当的植物油米酒，白胡椒粉和盐，喜欢吃辣椒的朋友也可以提前准备一点辣椒面。
:将鸡脯放入加入米酒和姜片的沸水中煮沸，大约十分钟。鸡脯稍凉就开始撕鸡丝，最好撕一点，这次制作的产品比较脆。将适当的植物油、白胡椒粉和盐放入鸡丝中腌制十分钟以上。如果有电烤箱的朋友可以放入电烤箱烘烤，烘烤温度为190摄氏度，十分钟后翻转，总时间不得超过30分钟。没有电烤箱可以用不沾锅的方式盖上外盖，十分钟后翻过来，总时间不超过30分钟。
吃煮鸡胸肉很容易让人厌烦。这种煮鸡胸肉的方法都比较健康，很适合想减肥或者健身增肌的朋友。如果你喜欢，一定不要错过。给你简单的减肥健康餐增添不同的美味。
