胃出血患者的饮食应该如何安排呢？胃出血的饮食需要特别注意，可以更好地辅助治疗。在此介绍的是胃出血的饮食原则和饮食疗法，让我们来看看具体情况。
胃出血的饮食原则
胃出血浓茶、浓咖啡都要避免，避免一切可以再次诱发胃出血的因素，经常与医生沟通，询问饮食禁忌，是护理胃出血患者的最佳方法。
工作过于疲劳，熬夜，饮食不规律，经常是诱发胃出血的高发人员，不小心发生胃出血时，必须立即住院。
胃出血患者可以吃饭时，一般根据情况吃饭，吃流质、米汤、莲藕粉比较好，这也是一般胃肠病的优先食物，很受欢迎。
胃出血饮食要有宜、忌。谈到胃出血应该怎样饮食，不少患者朋友反映说自己忍不住要吃些酸辣的东西，这就很容易诱发胃出血了。那么，哪些食物适合胃出血患者？
胃出血吃什么好
黄色水果:黄色水果富含胡萝卜素，具有较强的抗氧化效果。柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜、柚子含有番茄红素。
含维生素C丰富的水果：红枣、猕猴桃、山楂等，这些食物不仅有营养，而且能防止败血病，是天然的抗氧化剂。
干果：干果中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体所需的不饱和脂肪酸，同时维生素E还是一种很好的抗氧化剂。
红色水果：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基，止血抗癌。
胃出血的食疗方
红烧龟肉
制作方法:去除龟头和内脏，清洗，切块。用素油炒，加入姜、葱、冰糖等调味料，烹饪酱油、黄酒，加入适量的水，用小火炖，直到烧烂为止。
疗效：本方具有益阴补血功效，适用于便血之阴虚患者。
莲藕饼
食材:莲藕粉、糯米粉、糖分各25克。
制作方法:莲藕粉、糯米粉、糖用水和面团，放入笼子蒸，任意煮或煎。
疗效：本方有补中益气、凉血止血之效，适用于气虚血滞者。
甜白菜汁
食材:白菜250克，盐、糖少，
制作方法:白菜洗净，切碎，用盐腌10分钟，用清洁的纱布取汁，加入适量的糖。一天三次，空腹饮用。
疗效：本方具有温胃制酸、凉血止血之功，适用于胃、十二指肠溃疡的出血。
以上缓解胃出血的食疗方仅供大家参考哦。
