临床上，肝硬化患者在食物选择方面是有很多注意事项的，不能盲目，否则对肝硬化的病情康复是不利的，患者在治疗期间最好是饮食清淡一些，多吃一些富含维生素物质成分的食物，还有一些新鲜的蔬菜和水果也可以多吃，如果患者出现了水肿或腹水症状，则不能吃盐。
肝硬化是一种临床难以完全治愈的疾病。建议患者尽快治疗肝硬化，注意饮食调整。那么，肝硬化患者的饮食应该注意哪些问题呢？
临床上，肝硬化患者的饮食要求相对宽松，患者可以选择营养，容易消化一些食物，但避免吃太硬或太油腻，最好多吃粗纤维水果或蔬菜，但韭菜和豆芽不能吃，因为这些食物经常引起上消化道出血症状，对肝硬化有一定的不利影响。
肝硬化患者经常出现胃肠道充血，也会导致消化不良的临床症状，因此，患者应注意和预防饮食，建议患者选择一些软食物，吃更容易消化的东西，少吃容易产生气体的食物，每顿饭必须更加注意食物量，最好是饱。
肝硬化患者不能吃羊肉、狗肉、海鲜等生发性食物，也不能经常喝酒或吃一些发霉的食物，因为辛辣刺激性食物必须注意远离，肝硬化症状轻患者，应低盐饮食，如果患者有严重水肿症状，最好无盐饮食，否则可能加重水肿症状，增加肝硬化治疗的难度。
以上具体分析是肝硬化患者在饮食中应注意哪些问题，肝硬化患者在日常饮食中多吃健康粥，如小米粥、南瓜粥等，对肝硬化患者可发挥辅助治疗作用，患者在日常饮食中不能吃太油腻的食物。
