肝病患者在治疗期间需要注意饮食。因为饮食对肝病恢复的影响很大。肝病患者吃错食物可能会加重病情，饮食要多加注意。今天，让我们看看肝病患者如何吃它。
肝病患者饮食建议
饮食结构应合理。多吃蔬菜和水果，补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。高蛋白饮食包括豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等植物和动物蛋白，动物蛋白各组合一半。摄入蛋白质消化后分解为氨基酸吸收，肝脏合成蛋白质。动植物蛋白质每天均衡提供时，可以弥补各自的不足，明显提高蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量，减少动脉硬化，保证必要的氨基酸充分吸收利用。
食量应适当。肝病时消化功能减弱，饮食过多消化不良，肝脏负担也加重。最好吃80%的食物。暴饮暴食不利于肝脏和胃肠功能。
肝病患者饮食应合理。特别是慢性肝炎患者，饮酒与毒药无异，饮酒后80%乙醇迅速吸收血液，其中90%~95%在肝内代谢，饮酒过多，营养不良，机体免疫力下降。
肝病患者应该吃两种食物。根据中医五行理论，青色食物可以通达肝气，起到疏肝、解郁、缓解感情的作用，是帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青橙和柠檬，用皮做青橙汁和柠檬水，直接喝就行了。
枸杞提高肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首先推枸杞，有保护肝脏的作用，可以提高肝脏对毒素的耐受性。吃的时候最好咀嚼吃，每天吃一点。除此之外，肝病患者的饮食禁忌也需要知道哦。
肝病患者的饮食禁忌
辣、刺激性食物:酒、辣椒、葱、蒜等，特别是酒(包括白酒、葡萄酒、葡萄酒和含酒精的饮料)，脂肪肝患者必须严格禁止。
高脂肪食物：食入过多的脂肪可使热能增高，不利于病情改善，故脂肪肝患者需严格限制脂肪摄入量，每日限制在50克为宜。
高碳水化合物食物：碳水化合物（糖类）能刺激肝内脂肪酸合成，对脂肪肝的治疗和预后都是极为不利，故脂肪肝患者一般糖类摄入至多每日约150～200克。
高胆固醇的食物：胆固醇需要肝脏代谢、分解，摄入过多，即可进一步加重肝脏代谢负担、加重原有病情，故脂肪肝患者需尽量避免食用如动物内脏、鱼籽、蟹黄、沙丁鱼、鱿鱼等高胆固醇食物。
肝病患者的具体饮食可咨询相关医生。
