薄荷叶的味道闻起来十分清凉，夏季常常用来泡水喝，不仅能解暑，还能提神醒脑。薄荷叶的用处十分广泛，可以用来泡茶、煮粥等等。薄荷叶本身具有很强的药用价值，下面我们就来了解一下薄荷叶的药用价值吧！
1、消炎：薄荷叶有极强的杀菌抗菌作用，薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶能治疗各种皮炎，如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。还能用于治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3、通气：薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
4、健胃：薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用；有较强的利胆作用，还有保肝作用。
5、止痛：研究发现，手术中向麻醉面罩喷洒薄荷精油可以降低麻醉药用量和术后镇痛药用量。美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究都发现，薄荷可以缓解头痛，效果与止痛药一样好。
薄荷叶一般无毒副作用，仅有极少数人在大剂量使用薄荷时，是会出现头昏眼花、恶心呕吐、手足麻木、血压略降等反应的，因此不宜多服久服。过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。
