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大病初愈儿童食疗食谱

来源:母爱亲子网    阅读: 8K 次
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广州市越秀区儿童医院郑明副院长、副主任中医师教家长一些美丽的汤,专门针对反复呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等儿童,帮助大病初愈的儿童用中医食疗方法调整身体。

大病初愈儿童食疗食谱

感冒后,由于疾病对身体的消耗、药物治疗的影响,儿童大病初愈后出汗、食欲差、虚弱、容易疲劳、烦躁等症状,可以通过中医的饮食疗法烹饪郑明副院长说,此时的烹饪主要以健脾、固表、养阴、益气为主。

愈后胃口不好:以健脾开胃为主

谷麦芽鲜陈鸭肾汤

材料:谷芽20g、麦芽20g、腊鸭肾1个、鲜鸭肾1个、云苓15g、蜜枣2个。

做法:云苓破碎,新鲜鸭肾切开,鸭内洗净,与材料一起放入锅中,加入适量的清水,煮1~2小时,用盐调味就可以喝。

功能主治:健脾开胃,帮助消化,增进食欲。适合儿童消化不良,食欲不佳。一般如同日常饮用,能增强脾胃功能,促进食欲。

愈后汗多烦躁:这类儿童以气虚为多,宜益气养阴,健脾固表

①泥鳅淮山汤

做法:泥鳅150g、淮山30g煲清汤喝,可以加少许盐。

功能主治:健脾止汗。

②止汗方

材料:象牙丝10g、麻黄根10g、浮麦30g、瘦猪肉100g、淡菜25g。

做法:瘦肉切块,淡菜浸泡洗净。将材料放入锅中,加入适量的清水,煮1小时,加入少许盐,分2次饮用。

功能主治:清肝热,健脾胃,止汗,盗汗。适合儿童脾虚肝热的自汗盗汗。

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