蔬菜带有丰富多彩的维他命和矿物，早一点给孩子加上蔬菜，能够防止他日后反感蔬菜。因此 ，从婴儿期逐渐，就应当适时地给孩子加上一些蔬菜类的輔助食材。
一开始能够给孩子喂一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水，如番茄汁、黄瓜汁、红萝卜汁等，随后能够给孩子喂些蔬菜泥。到孩子快1岁的情况下就可以给他吃碎菜了，能够把各式各样的蔬菜切碎后放进粥、鲜面条中喂孩子吃。在这个全过程中，有下列好多个难题必须 新手妈妈留意。
在沒有给婴儿宣布喂蔬菜以前，母亲喜欢吃的蔬菜能够根据乳汁的味道危害婴儿。婴儿较为容易接受母亲平常经常吃的蔬菜的味儿。
婴儿对蔬菜核对谷物食品类和新鲜水果苛刻得强大。你很有可能会发觉有一二种蔬菜你的孩子不喜欢吃，那麼，不必逼迫他吃，大家有很多蔬菜能够挑选。
3个月之后的婴儿尽管消化酶代谢逐渐增加，但消化道作用并未生长发育健全，不太可能像成年人一样想吃啥就吃啥，务必以半流食方式制成菜泥吃才不至于造成消化不好。
孩子刚吃蔬菜的情况下，排便里发生沒有消化吸收的蔬菜是很一切正常的。只需排便不稀，沒有粘液，就并不是坏数据信号。在这类状况下，要渐渐地提升给孩子吃的各种各样蔬菜的总数，直到孩子的消化道学好解决这类蔬菜截止。假如某类蔬菜造成孩子泻肚或是排便中带有粘液，能够临时终止喂他这类蔬菜，过一段时间再从小量试一试。
许多婴儿一开始都讨厌蔬菜的“臭味”，这时能够适当添加一点水果汁，让婴儿容易接受。
尽量挑选清洁和新鮮的蔬菜。有一些蔬菜使用过多有机肥会生长得非常大，地下茎处泛红，存储后会掉色，生产加工后会异味重。刷碗时可放进少量食用盐泡浸一段时间，那样有消除残余有机肥和化肥的功效。
给3～4个月的婴儿制做菜泥时，应挑选新鮮的蔬菜叶子，除掉菜梗，但不适合烹制時间太长，不然会使维他命很多损害。
提议父母多费点時间自己制作孩子的营养膳食，由于亲自制做更能操纵食材的营养成分，相比瓶装食品类要好很多。
罐装菜泥要买纯蔬菜生产加工的，而不必买化合物。此外，不必立即从瓶里喂孩子，由于唾沫非常容易使食材霉变。分次服用，剩下装罐。
