许多父母说他们的孩子吃不喜欢吃菜，每顿饭要么直接吃白米饭，要么就是白面条，其他菜他们一口也不吃。这让他们非常焦虑。那么小孩吃饭不吃菜怎么回事呢？
如果小孩吃饭不吃菜，通常会是饮食习惯不正确或辅食添加不正确，有偏食挑食的坏毛病。因为蔬菜味道清淡，没有香味，胃口不好的孩子可能不喜欢吃。如果孩子缺乏微量元素，尤其是锌，也会导致孩子食欲不振，不喜欢吃蔬菜。一般来说，婴儿从4个月起就应该开始添加辅食，可以先加入蔬菜泥和蔬菜汁，补充蔬菜的味道，让孩子养成吃蔬菜的习惯。还可以在粥或软面条中加入蔬菜泥和蔬菜汁。在幼儿时期，可以有意识地吃蔬菜肉馅的馄饨、饺子、包子等，以增加蔬菜的摄入量。
如果孩子排便困难、脸色差、发育不快，这与不吃蔬菜有很大关系，需要及时调整，其实一招就能改变孩子不爱吃菜的问题。这种方法很简单，但必须狠下心。从明天开始，父母将在早上、中午和晚上吃三餐，而只给孩子喝白粥。不管孩子吃不吃，只给他们15~20分钟。除了每天加一次牛奶和正常饮水外，水果和零食等其他东西必须完全停止。这样，不要发脾气，保持良好的态度，坚持三天，第四天加蔬菜，会发现孩子突然喜欢吃蔬菜。此外，孩子的总体食物摄入量将大大增加，因为这几天给孩子的消化系统洗了一个愉快的澡。
需要注意的是，在这个时候，孩子很容易暴饮暴食，家长必须加以控制，否则如果持续暴饮暴食，之前的努力就会白费。
