铁是生产制造血红蛋白浓度的原材料，欠缺的时候会造成缺铁性贫血。婴儿在胎儿期从孕妈中摄入较多的铁质，出世后一段时间诱因身体存储着铁，不用添加含铁的食物。但5-6个月的婴儿，身体存储的铁慢慢用完，因而4个月时，应逐渐填补铁质。
铁质的来源于，在畜类食品类中有牛肝、牛肝、鱼、猪瘦肉、蛋黄等，在天然性食品类中有大豆、绿叶蔬菜等。蛋黄较为非常容易消化吸收，是婴儿较为理想化的补铁食物。
如何给宝宝添加蛋黄呢？
小宝宝4个月时，每日喂1/4个煮开的蛋黄，哺喂方式是将蛋黄损坏，分2次混和在牛乳、小米汤或奶糕中，之后慢慢提升到1/2个。小宝宝6个月时，每日喂1个蛋黄，也可改为鸡蛋汤或蒸鸡蛋羹。
必须留意的是，给宝宝添加蛋黄要从少到多，干万不能急于求成，以防造成宝宝厌食。
