铁对人体的血液起着非常重要的作用，缺铁会导致贫血和智力下降，根据最新的医学研究结果，缺铁会损害DNA，诱发肿瘤。特别是贫血患者需要补铁。我们通过食物摄取营养，如果想补我们想补充铁，我们必须摄取更多含铁元素的食物。那么，缺铁有哪些危害呢？什么食物补铁效果最好？以下是对每个人的详细介绍。
补铁不小心变成了黄脸婆
发现你的嘴唇和脸颊已经不像少女那样红了吗？这不是因为你年纪大了，而是到了缺铁的阶段。缺铁引起的最明显的问题是面黄肌瘦，女性铁质不足，血气不足滋润肌肤，皮肤细胞氧气量不足，毛孔粗大，斑点出现等问题，走向黄脸婆的行列。铁煎不足会导致细胞呼吸不良，影响组织功能，最明显的表现是食欲下降，严重时胃肠功能紊乱，吸收不良，皮肤干燥，不仅精力不足，还会出现到处放松蝴蝶袖等问题。充足的铁能保证雌激素的正常分泌，雌激素与女性多种身体功能相辅相成，缺铁的女性睡眠质量差，精神状态差，女性气质也不明显。
贫血的女性容易头晕、脸色苍白、记忆力下降、精神不振等。一般女性贫血多为缺铁性贫血，女性补血先补铁！女性关爱自己的身体健康，需要及时补铁补血。
3个症状看出你是否缺铁性贫血：
1、指甲不光滑、皱缩、反甲，有舌炎、口角破裂，毛发容易脱落，皮肤干燥。
运动就会心跳加快，出现严重贫血的女性可导致充血性心力衰竭，甚至可能会产生浮肿。
2、经常会有耳鸣的状况，头晕也频繁，运动容易气急，心悸，头晕耳鸣，甚则晕厥，稍活动即感气急，心悸甚至心绞痛。
缺铁性贫血的女性还可能会出现闭经，月经不调，怕冷等状况。
3、面色不好、面色苍白或蜡黄、失眠多梦、易乏力、食欲下降、腹胀腹泻等情况均有，严重吞咽困难。
补铁补血的8种食物
动物肝脏:肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的优先食品。每100克猪肝含铁25毫克，易被人体吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品，如肝泥便于婴儿食用。
各种瘦肉:瘦肉中铁含量不太高，但铁的利用率与猪肝相同，加工简单，孩子也喜欢。
蛋黄:每100克蛋黄含铁7毫克，铁吸收率仅为3%，但蛋原料易得，食用保存方便，其他营养素丰富，为婴幼儿补铁的来源不错。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12%，注意清洁卫生，加工成血豆腐，供应集体支持。幼儿机构是预防儿童缺铁性贫血的便宜食品。
黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
绿带时的蔬菜:植物性食品中铁的吸收率不高，但孩子每天都吃，蔬菜也是补铁的来源。
木耳和蘑菇:铁含量高，特别是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来就作为补血的好产品，海带、紫菜等水产品也是预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
