菜谱[1] 山甲炖母鸡
【原材料】母鸡1只、穿山甲(中药炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、食盐等适当。
【作法】老母鸡褪毛及内脏器官，穿山甲砸成小块，填写鸡腹腔。下锅，放水及调味品，炖至肉烂出骨就可以服用。
【作用】通草性味甘淡凉，入肺肝胆经，能泻肺、通便、下乳汁。王不留行是石竹科绿色植物麦蓝菜的种籽，性味苦平，二药共用医治乳汁不够，功效更好。
