很多人都喜欢吃臭豆腐，经常可以看到，在臭豆腐的小吃摊上会排很长的队。这种小吃，闻起来臭，但是吃起来却很香，因此，就成为大家的最爱。不过，臭豆腐属于一种加工食品，不建议小孩子吃的。那怀孕后，臭豆腐能吃吗？孕妇可以吃臭豆腐，不......

慎吃臭豆腐的含盐量也是很高的，哺乳期食用会加重乳母及宝宝的心脏负担。并且臭豆腐是油炸食品对健康不好，偶尔吃一点可以，但是不能常吃，更不能吃多，对妈妈和宝宝都不好！......

王致和臭豆腐不仅营养价值极高，而且其功效作用极佳。那么，其的功效作用有哪些呢？下面，我们就一起来看一下。其具有寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气的功效。常食者，还能增强体质，健美肌肤等功效。特别的是，其对预防老......

很多人对臭豆腐情有独钟，吃饭时常常是上顿臭豆腐，下顿臭豆腐。然而，在津津有味品尝的同时，提醒你一下，要防止中毒。吃臭豆腐也会中毒当你食用臭豆腐后，若出现全身无力、头痛、头晕、食欲不振、视力模糊、眼睑下垂、说话受阻......

「导读」很多喜欢吃铁板菜的朋友们，一般都是因为喜欢铁板菜的独特风味而对铁板菜念念不忘的。可以做成铁板菜的菜肴有很多，例如铁板金针菇、铁板牛肉、铁板鱿鱼、铁板土豆片等。那么铁板臭豆腐怎么做？铁板臭豆腐的做法铁......

一般认为臭豆腐这种发酵的食物营养价值低，吃了还可能不利于健康。但近年来有些研究表明，臭豆腐中也含有对人体有益的营养物质。日本的研究表明：臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样，包括高浓度的单宁酸、植物碱等，而植......

曾经有杂志报道，臭豆腐由于要经过发酵制成，而发酵之后分解产生的植物性乳酸菌，是臭豆腐独有的一种乳酸菌，有助于人的肠道活动，因此臭豆腐有中国的“素奶酪”之称。那它到底有哪些营养价值呢？下面我们就来了解一下。1、臭豆......

虽然臭豆腐的魅力无法挡，但是爱吃也不能拼命吃哦，而且在吃的时候也应该注意一下，不然很容易中毒呢！那么吃臭豆腐应该注意什么呢？1、在制作臭豆腐时，用作密封的材料要有一定的透气性，如荷叶、纱布等，而不要用塑料薄膜之类不透......

慎吃孕妇应该慎吃臭豆腐。可以吃，但不宜过多,并且需注意卫生。因为臭豆腐属于发酵豆制品，在发酵过程中，不仅会产生一定量会分解蛋白质的腐败物质，还很容易受到细菌的污染。而且臭豆腐中含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢，会......

王致和臭豆腐的制作工序复杂，其是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、前期发酵、后期发酵等多道工序制成的。然而，其的具体制作过程是怎样的呢？下面，大家就一起来看一下。1、选用精良的黄豆与优等的甜井......

家常臭豆腐中的主要材料就是臭豆腐，那么在购买臭豆腐的时候如何挑选臭豆腐呢？由于地区性饮食习惯的差异，臭豆腐也有多种不同风味，其制作方法也各有不同。长沙臭豆腐，被称为“长沙臭干子”，其特点为焦脆细腻，初吻臭气扑鼻，细嗅......

臭豆腐是很多人都喜欢吃的，有些人在坐月子的时候特别想吃，但是担心臭豆腐会影响到身体的健康，也会给宝宝带来伤害。在月子的时候要以恢复身体，提升奶水质量为主。那么坐月子能不能吃臭豆腐？坐月子臭豆腐是一定要少吃的，因为......

「导读」臭豆腐是一种很古老的传统小吃，我们经常可以在街头巷尾看到卖臭豆腐的，虽然它外表丑陋，闻起来甚至有点臭，但是独特诱人的风味却让不少人魂牵梦萦，这就是臭豆腐的魅力。臭豆腐的汁怎么做臭豆腐这种风味独特的小吃是......

怀孕了之后很多妈妈们的口味也会变得奇怪，有妈妈怀孕了特别想吃臭豆腐，那么怀孕可以吃臭豆腐吗孕妇吃臭豆腐对宝宝有影响吗，孕妇想吃臭豆腐怎么办呢，下面本站的小编就来为您解答。怀孕可以吃臭豆腐吗孕妇不可以吃臭豆腐。......

臭豆腐最佳的吃法就是油炸，然后淋上或灌入秘制的辣椒酱汁，颜色鲜艳，食指大动。做法：1、把蒜、新鲜小辣椒剁碎，加入盐、糖、白酒，还有陈醋，然后加入少许水，在锅中加入调成汁待用。2、把买回来的或自制的臭豆腐放入油锅中用文火......

蒸臭豆腐的做法还真不少，有酸菜蒸臭豆腐、肉蒸臭豆腐、虾米蒸臭豆腐、清蒸臭豆腐、剁椒蒸臭豆腐。在这么多种蒸臭豆腐的做法里，剁椒蒸臭豆腐跟剁椒鱼头一样，吃到嘴里那个香是不可言喻的。剁椒蒸臭豆腐可以寒中益气，和脾胃......

臭豆腐闻起来很臭，不过味道是很香的。很多人都爱吃臭豆腐，大家经常都能够在街边、市场看到油炸臭豆腐。有不少女性怀孕时，对于重口味的食物都比较喜爱，会想吃一些臭豆腐。那么，臭豆腐孕妇能不能吃呢？孕妇最好不要吃臭豆腐，这......

「导读」臭豆腐味美可口，如果蘸上臭豆腐的酱，那就可谓是锦上添花了。那么臭豆腐的酱要怎么做呢？根据地区饮食习惯的差异，和个人的口味差别，臭豆腐的酱是由多种多样的，其中多以鲜、香、辣味主要特点。关注妈妈网百科专区，教你......

长沙臭豆腐在很多眼里都是不健康的、都是致癌的，都是不能碰的东西，但是又有多少人对它有一个全面的了解，爱它的人就会从它的优点去欣赏它，但是在这里妈网百科不得不说，臭豆腐有它的营养价值，但是也要小心它的危害哦！臭豆腐还......

剁椒蒸臭豆腐的一般做法是剁椒酱准备好之后，把臭豆腐、蒜、盐、糖、鸡精、葱也准备好，臭豆腐清洗干净后摆放在盘中；放上剁椒酱；锅里烧水，水沸腾后放入臭豆腐大火蒸15分钟后洒上葱花即可以开吃。但是，在做剁椒蒸臭豆腐时，腊肉......