二十多年前刚来北京的时候，夏天最喜欢到北海南门府右街路口的一家餐厅吃朝鲜冷面，那时候就异常火爆、经常排队等号了。后来，在一家医院附近的朝外蓝岛大厦西侧悄然开了一家正宗的朝鲜餐厅——海棠花，有了更多的朝鲜美食，只......

朝鲜冷面的口感非常弹滑，汤鲜味美，那么，这样美味的朝鲜冷面，营养价值又如何呢？下面我们就一起来了解一下吧。冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、......

朝鲜冷面汤营养丰富，且口感极佳，因而，其备受大众的喜爱。然而，朝鲜冷面汤怎么做好吃呢？下面，大家就一起来看下。1、有的朝鲜冷面汤会选用牛肉为主食材的，若选用牛肉为主食材，那么大家就要注意一下其熬制的时间了，一般而言，其的......

「导读」荞麦面类似饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，是一种健康食品。它不仅有增强免疫力的功效，还可以保持心血管正常等。因其营养价值高，加之美味，荞麦面深受欢迎，关于荞麦面的做法，更是多不胜数。荞麦面......

「导读」冷面是一种非常具有地域特色的食品，一般多见于朝鲜地区和我国的东北地区。朝鲜冷面多用荞麦面为原料制作，面条细滑爽弹，汤汁清凉鲜美。在面条上面佐以黄瓜丝、辣白菜、梨条、鸡蛋和肉片等作为搭配，颜色鲜明，味道鲜......

正宗朝鲜冷面，以荞麦面冷面为代表，面条细质、汤汁凉爽、酸辣适口，是一道非常受欢迎的朝鲜传统民族食品。那么，正宗朝鲜冷面的做法如何？我们这就来了解一下吧！1、制作冷面汤底。将牛腱肉用冷水洗净，如果肉的体积过大，可以把它......

朝鲜冷面汤的营养丰富，其富含许多营养物质，可见，其具有一定的营养价值。那么，其有什么营养价值呢？下面，妈网百科就为大家解答。朝鲜冷面汤营养丰富，其富含许多蛋白质、维生素、氨基酸及矿物质等营养成分，其具有增强免疫力，强身......

朝鲜冷面汤凉爽清淡，口味清香，口感极佳，且其具有一定营养价值，适当的食用，对身体的好处多多。那么，朝鲜冷面汤怎么做呢？下面，大家就一起来看一下。做法一：准备材料：全瘦精牛肉、鸡骨架、蒲公英、公丁香、陈皮，肉桂、香附子、小茴......

朝鲜冷面主要是用荞麦面制作而成的，上面配有多种生鲜蔬菜和肉类，营养相对来说，还是比较丰富的。下面我们就来一起了解一下朝鲜冷面的忌宜人群吧。朝鲜冷面性凉味甘，能健胃、消积、止汗。其中主要成份是荞麦，现代研究表明，荞......

孕妇在怀孕期间身体比较特殊，生活以及饮食都要多加重视。有些孕妇对于朝鲜的美食很喜欢，比如朝鲜冷面。它含有比较高的营养价值，能补充身体的营养。那么，孕妇能不能吃朝鲜冷面呢？一起来了解下吧。孕妇在怀孕期间是能吃朝鲜......

朝鲜冷面汤，风味独特，且口感极佳，但并不是每个人均可食用的哦，其具有一定的食用禁忌，因而，大家在食用的时候要注意一下哦。下面，妈网百科就为大家介绍朝鲜冷面汤的食用宜忌。朝鲜冷面汤性凉味甘，能健胃、消积、止汗。其中含有......

朝鲜冷面是一种味道独特的面食，口感区别于我们一般所吃的面条，那我们能不能够在家里自己制作美味的朝鲜冷面呢？下面我们就来一起看一下朝鲜冷面的做法吧。主料：冷面辅料：酱牛肉适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，苹果适量酸梅汤适量，白芝......

冷面是朝鲜半岛的特色食品，在我国的东北地区也比较常见。那么，韩式冷面和朝鲜冷面之间究竟有什么不同呢？下面我们就来一起了解一下吧。朝鲜冷面是主要用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀，压成圆面条。朝鲜冷面由于荞麦的......

朝鲜冷面非常清凉爽口，夏天的时候食用能够有效的开胃，那么，朝鲜冷面的热量是多少呢？吃多了会导致发胖吗？我们一起来看一下。每100克朝鲜冷面中含有的热量大概是在167大卡，所以热量是比较适中的。朝鲜冷面是直接用清水煮的，上......

「导读」朝鲜冷面是一种极具地域特色的小吃，其风味独特，且口感极佳，因而，其备受大众的青睐。然而，朝鲜冷面汤是制作朝鲜冷面的关键，其的好坏会影响到整份朝鲜冷面的口感与味道。那么，朝鲜冷面汤怎么做？其怎么做好吃，其又有什么......

朝鲜冷面其实说白了就是一种凉面，做法非常简单，但是正宗的朝鲜冷面却有着强大的魔力，使吃过的人都赞不绝口，下面我们就来学习一下制作朝鲜冷面的一些小窍门吧。正宗的朝鲜冷面，汤水是比较多的，口味非常清淡，与我国东北地区的......

正宗朝鲜冷面是一道朝鲜民族传统食品，从汤料的制作、配料的制作以及荞麦面的制作上，都非常地讲究。一般以荞麦面为主食，用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放......

「导读」朝鲜冷面，是一道非常有名的朝鲜传统民族食品。尤其是在夏日炎炎的天气下，如果可以吃上一碗清凉爽口的朝鲜冷面，那滋味别提有多爽快了！那么，正宗朝鲜冷面的做法如何，我们这就来详细地介绍一下吧！正宗朝鲜冷面的做法正......

了解正宗朝鲜冷面的朋友们都知道，朝鲜冷面所应用的食材十分丰富，不管是从汤底、配料还是荞麦面来说，其营养价值都是非常丰富的！因为正宗朝鲜冷面所应用的食材十分多样化，在此我们就来简单了解一下正宗朝鲜冷面中的荞麦面的......

细心了解过正宗朝鲜冷面做法的朋友们，一定会会朝鲜人民对食物的孜孜追求产生由衷的敬佩，这道正宗的朝鲜冷面，对于平时洞口不动手的吃货们来说，其制作方法的难度简直只能望洋兴叹。其实，不只是做法复杂，正宗朝鲜冷面的制作技......