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有关莼菜的育儿文章
莼菜怎么做好吃
莼菜的营养价值有很多方面,而且莼菜做起来也很简单、快捷。那怎么做才能更美味好吃呢?那就让妈网百科给你介绍莼菜羹的做法吧。此菜品口味咸鲜味主要工艺煮,所需食材有莼菜250克;冬笋15克榨菜15克;盐2克味精1克;香油5克。教......
2018-08-17
莼菜的营养价值
莼菜有哪些营养价值?不知道,那就跟着妈网百科来看看莼菜的营养价值吧。1、清热解毒,杀菌消炎莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖,有较好的清热解毒作用,能抑制细菌的生长,食之清胃火,泻肠热,捣烂外敷可治痈疽疔疮。2、防......
2018-04-06
莼菜如何栽培
种植莼菜需要选择土壤淤泥较厚,腐植质含量丰富,但淤泥不过深的田块做苗床,整理好苗床,基土施足,苗床配好底肥,搭好塑料棚架,选用越冬休眠芽发育而成的营养株斜插在苗床上,盖塑料膜。待营养株生长到一定长度后,向深度定植。莼菜......
2016-12-25
莼菜有什么食疗作用
莼菜有什么食疗作用?莼菜营养丰富,每500克含蛋白质7克,脂肪0、Sg,糖类16、Sg,胡萝卜素16、5、ng,核黄素0、3毫克,维生素E445毫克,钙245毫克,铁110、5毫克,锌10、25毫克,铜11、65毫克,还含有天冬氨酸、亮氨酸等。莼菜含有酸性多糖......
2017-06-03
莼菜怎么洗
用莼菜调羹制成的汤清香醇浓,别具风味。那莼菜怎么洗?因为莼菜被切碎后,它与水的直接接触面积增大了很多倍,会使莼菜中的水溶性维生素如维生素B、维生素C、矿物质以及一些能溶于水的糖类溶于水中而流失,大大降低了莼菜的营......
2018-10-29
莼菜汤的营养价值
莼菜嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。那么莼菜有什么营养价值?下面让妈网百科告诉你莼菜的营养价值吧。1、莼菜汤含有一种酸性杂多糖,它不仅能够增加免疫器官——脾脏的重量,而且......
2016-05-31
莼菜的营养价值
莼菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质。另外丰富的B族维生素,是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分,对于防治恶性贫血、肝炎及肝硬化等病症有一定功效。丰富的锌含量使莼菜成为植......
2016-11-26
竹荪鸽蛋莼菜汤的食用禁忌
竹荪鸽蛋莼菜汤虽然有很高的营养价值,但是,我们知道,食物食用除了要适量,还要适宜。竹荪鸽蛋莼菜汤也有它的食用禁忌,大家食用的时候可要注意喽。首先,竹荪性质寒凉,脾胃虚寒的人不要吃得太多。尤其是女性对于竹荪的食用也要......
2017-05-23
莼菜的做法
莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、菁菜、水荷叶等。属睡莲科的一种水草。采其尚未透露出水面的嫩叶食用,是一种地方名菜,莼菜嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。古人所谓“莼鲈风味”中国......
2019-03-16
竹荪鸽蛋莼菜汤的食材选购
要做出好吃的竹荪鸽蛋莼菜汤,在食材的选择上一定不能马虎。一起来看看怎么选择出优质的竹荪、鸽蛋和莼菜吧。优质竹荪杆杆粗肉质多,为淡淡的自然本色。注意现在市面上的很多竹荪都是有硫熏的,颜色很白,而且有明显的刺激性......
2018-03-13
莼菜的营养价值
莼菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素以及人体必需的多种氨基酸,具有很高的营养价值和食疗保健作用。莼菜还具有清热利水、消肿解毒、止咳止泻的功效,具体还有那些呢:1、清热解毒,杀菌消......
2019-05-20
莼菜怎么吃
莼菜不仅因味道清香,营养丰富,富含胶质秘维生素而被人赏识;而且“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故,早在《晋书》中就民出现,成为表达思乡之情的成语。莼菜汤又寓意着深厚的思乡、思国之情,故而近年来,一些国外归来的侨胞、......
2016-12-12
莼菜羹的功效
莼菜羹功效如何?不知道的,让妈网百科告诉你吧。1、消肿、解毒。主治各种癌症,尤其胃癌疗效更佳。2、同时莼菜羹还能降血脂、降血压。在日常生活中,常作为胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压以及胃癌等病的辅助食疗菜肴......
2017-01-06
莼菜的营养价值
「导读」莼菜,别名水葵、马蹄草、水莲,为睡莲科植物盛菜的嫩茎叶。富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素以及人体必需的多种氨基酸。每100克莼菜鲜嫩茎叶含蛋白质1、4克,粗纤维0、5克,糖类3、......
2018-08-24
莼菜的做法大全
1、凉拌莼菜用料:莼菜,姜蒜末,盐,生抽,醋,香油,剁椒,葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份,这一步一定要用漏勺才行,避免莼菜太滑溜走了。然后把洗净的莼菜放入碗中,加入姜蒜末,盐,生抽,醋,香油,剁椒,葱花等调料充分拌匀。2、芙蓉莼菜汤用......
2019-05-17
孕妇能吃莼菜吗
慎吃莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,准妈妈可以吃的,不过莼菜性寒而滑,多食易伤脾胃,发冷气,损毛皮,故脾胃虚寒的人不宜多食,妇女月经期及准妈妈、产妇应少食。......
2017-11-21
莼菜的饮食禁忌
莼菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶,多年生宿根水生草本植物,鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。我国主产于浙江、江苏两省太湖流域,4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍,以西湖莼菜最为著名,莼菜的营养价值很高,那么莼菜有没有什么饮食......
2019-06-07
莼菜豆腐汤的营养价值
莼菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素以及人体必需的多种氨基酸,具有很高的营养价值和食疗保健作用。莼菜的食疗价值有以下几点:1、清热解毒,杀菌消炎:莼菜的粘液质含有多种营养物质,有较......
2016-11-17
夏日水珍——莼菜的营养价值
莼菜是有名的水生植物,也叫水荷叶、水葵。它口感清爽滑嫩,古今美名盛传,也是享誉海内的美食名馔—西湖莼菜羹的主要食材,一直受到人们的喜爱。莼菜一般盛产在江南水乡,比较出名的是西湖莼菜和太湖莼菜。营养分析表明,莼菜中......
2023-11-03
莼菜怎么做好吃
莼菜做法上的简便并不代表味道上的简单。切得精细的火腿与鸡肉在汤羹中缠绵着,与碧绿的莼菜交相辉映,更显清纯自然,那这道如此美味的西湖莼菜羹菜肴是怎么做的呢?做法步骤如下:主料:莼菜200g鸡胸肉1块;火腿100g辅料:水淀粉3汤......
2017-11-01
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