首先，从外观上看，油麦菜和莴苣叶还是很不一样的。油麦菜的叶子细长光滑，而莴苣叶宽大，表面有很多经络突出，不均匀，莴苣叶没有油麦菜长。虽然油麦和莴苣叶都是莴苣植物，但油麦是叶生菜的变种——长叶莴苣，其营养价值高于茎生菜......

「导读」莴笋又名“莴苣”，是一种很常见的食用蔬菜。在中国、日本等东方国家，莴笋做法多种多样，凉拌、炒食、干制或腌渍皆可，而在西方国家莴笋主要是用来做沙拉或夹着汉堡包生吃。莴笋营养价值丰富，但它的叶子能不能吃、孕......

「导读」莴笋清香可口，吃起来有一股自然的清新，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，二者在一起烹饪，可以说莴笋恰好中和了腊肉的厚重感，让这道菜的风味提升，在口感上可是说是一个缓冲，味道鲜美独......

仅仅知道如何做清炒莴笋片的方法还是不够的，因为不仅要懂得做，更要懂得做得好吃。那么，究竟怎么样才能做得好吃呢？其实，只要注意一些细节的问题，就可以做出美味可口的清炒莴笋片了。妈妈百科总结了一些注意细节，妈妈们可以学......

既然知道了清炒莴笋片的美味，又了解了其营养价值，那么究竟清炒莴笋片还有什么功效呢？其实，清炒莴笋片的功效离不开其营养价值。妈妈们如果想知道清炒莴笋片的功效所在，就要看看以下的内容了：首先，清炒莴笋片具有开通疏利、消......

不管多营养的食物在它的食用上都有一些限制，也就是它的食用禁忌，就像莴笋炒虾仁这种食物一样，虾仁含钙量相当的多，营养价值也长短常多的，它在食用上也是有一些禁忌的，那么虾仁的食用禁忌是什么呢？虾仁不能和什么同食呢？虾仁本......

长时间开花可以吃生菜。莴苣长时间开花只是莴苣老化的表现，没有变质，只是因为莴苣长时间放在里面的味道发生了一些变化，但还是可以吃的。可以长时间吃生菜。莴苣放得太久，里面的水会逐渐流失，流失后很容易变软，但这种情况仍......

莴笋的药用价值非常高，莴笋有利五脏，通血脉的作用；莴笋中包含的大量纤维素，可以增进人体的肠壁蠕动，能够治疗便秘。莴笋中还包含较多的铁、钙，要是儿童经常食用莴笋的话，对换牙，长牙是非常有好处的。下面妈网百科就为大家带来......

孩子不喜欢吃莴笋怎么办，怎么让孩子接受莴笋。孩子很多都比较喜欢听这个东西吃了对身体好，他就会看在营养的份上吃莴笋，不过怎么给孩子解释莴笋的营养呢，本站小编为大家带来了宝宝吃莴笋的好处介绍。食用莴笋的五大功效1.......

油麦菜长相似莴苣笋，但叶子细长平展，肉质茎又细又短；它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相近，又叫牛俐生菜。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴苣。与莴苣相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙含量高2倍，......

很多人吃过莴笋，但是却不知道莴笋叶可以吃，对莴笋叶的营养知之甚少，其实莴笋叶在我国的食用已经有一定的历史，下面妈网百科将为您揭开莴笋叶营养价值的神秘面纱，带您走进莴笋叶，让您大开眼界！1、莴笋营养成分莴笋叶的营养成......

月经期间有很多女性朋友经常会有很多不良反应，感觉特别不舒服。因此，一些食物可以用来调节女性朋友的身体状况，可以让女性朋友的身体得到一定程度的调整。那么来例假能不能吃莴笋？莴笋可以在月经期间食用。莴笋是一种蔬菜......

虽然知道了怎么做好吃的清炒莴笋片，但还是有些妈妈不知道这道菜有什么营养价值的。如果能知道多一点这方面的知识，没准妈妈们会更加青睐于这道清炒莴笋片。这清炒莴笋片确实有它独有的营养价值，既然要吃，就要吃得更加开心......

莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。下面妈网百科就......

莴笋叶的营养相信大家都有所了解，所以下面我们就直接来看看怎样炒莴笋叶吧。以下是妈网百科为大家带来的炒莴笋叶的做法：主料：莴笋叶500g调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、酸甜辣椒酱适量做法：1、将......

「导读」莴笋又名莴苣。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可以食用。莴笋的营养丰富，含有丰富的维生素和纤维素，可以提高人体免疫力，还可以帮助消化。这道莴笋炒鸡蛋是将莴笋搭配着鸡蛋一起炒制，小孩......

莴笋味道清新且略带苦味，可以刺激消化酶分泌，有增进食欲的功效。莴笋是菜场上很常见的蔬菜，其营养成分也是较丰富的，经常食用新鲜莴苣，还有一些食疗作用，比如可以防治缺铁性贫血，还可以促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作......

可食用生菜中间变红。红心生菜也被称为烧心生菜，有时生菜红心会伴随着空心，生菜中间的红点是由于天气干燥或收获太晚，但红心不是由毒性引起的，可以食用，但由于红部分味道不好，所以需要去除红部分吃。生菜全红不吃。如果是生......

知道哪些人比较适合吃莴笋炒肉片，妈妈们最好还是来了解一下吃这道菜的时候要注意什么。因为既然莴笋炒肉片有适宜的人群，那么肯定就会存在着不适宜人群的食用，而且还会有一些搭配的禁忌，因此了解这方面的知识是很重要的。......

凉拌莴笋丝既然这么可口，做法又如此简单，但是仍有很多妈妈不知道凉拌莴笋丝究竟有什么营养价值的。其实，要知道莴笋丝的营养价值，就要先了解莴笋的营养价值，因为莴笋是凉拌莴笋丝的主要材料。1、莴笋具有增进食欲的功效。......