每年春天是肠道传染病的高发期。医生建议应对春天肠道感染症，在饮食上记住白加黑:白-蒜、黑-醋。气温逐渐恢复变暖，为天然环境中微生物(细菌、病毒、寄生虫等)的生存繁殖提供了有利的前提。急性肠胃炎正是由多类病菌引......

核心答案抗菌消毒、增强免疫、保护血管功效与作用1、抗菌消毒：生蒜里面含有较多的大蒜素，大蒜素具有抗菌消毒的功效。其杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。2、增强免疫：生蒜能提高身体中巨噬细胞的吞噬机能......

蒜蓉烤生蚝的食用注意事项有哪些呢？在食用前要挑选优质的生蚝，要注意不能和蒜蓉烤生蚝一起食用的食物，要注意过敏的人不能食用，要注意……下面来具体了解一下蒜蓉烤生蚝的食用注意事项。1、首先要挑选肥美的生蚝完整结实，......

大蒜的食用方法很多，当然从功效发挥的角度来看，生吃蒜泥是最佳的吃法。若你无法接受这么赤果果的蒜味，那么也可以加入菜肴中作为配菜食用。很多人觉得大蒜有一股异味，但是即便如此，还是有不少的人都爱吃它。如果担心吃大蒜......

蒜苗炒肉虽然好吃，但是并非所有人都适合食用，在食用蒜苗炒肉的时候，以下这些食用禁忌是需要引起人们注意的。1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重。2、过量(高于50克）食用......

我们知道，蒜苗炒鸡蛋营养丰富，做法十分简单，是深受人们喜爱的开胃健身蔬菜。经常食用该菜，有益于健康。不过，再好吃的食物也有分哪些人能吃，哪些人不能吃的。那么，什么人不宜吃蒜苗炒鸡蛋呢？下面请大家跟随小编来了解一下。1......

新鲜的荷兰豆，配合香口的蒜蓉，两者在大火爆炒中，碰撞出完美的美味因子，同时，其中的营养价值也是很高的。荷兰豆具有增强机体免疫力的功效，当中的优质蛋白成分，可以提高机体的抗病能力和康复能力。荷兰豆可以防癌治癌，其中的胡......

一般海鲜都因为其高蛋白或性寒都会有不少的食用禁忌，为了身体的健康，食用前最好了解一下。那么蒜茸蒸生蚝的食用禁忌又有哪些呢？下面一起来了解下。1、凡肺、胃有热，血虚目昏，以及狐臭病人均忌食蒜茸。2、虚而有寒者忌之；患......

大蒜是调味佳品，也是天然药剂，具有一定的刺激性，所以在食用的过程中，大家务必要注意相关的禁忌。另外，有一些特殊体质的朋友是不宜吃大蒜的，最好注意忌口啦。1、大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜易引起急性胃炎，长......

经常吃大蒜对健康有什么好处？1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等具有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。2、防治肿瘤和癌症。大蒜中锗和硒等......

现在很多人有生吃大蒜的习惯，但大蒜的味道比较重，而且难以消掉，想要完全代谢要十几个小时，那么，吃蒜后能够吃哪些食物去味？下面本站小编就带来介绍。吃蒜后多久味道能消散大蒜含有硫化物，因此产生的味道经久难除，一般在吃大蒜......

青蒜虽然具有多重的功效，但也不是人人都适合食用青蒜的，因为青蒜也有一定的食用禁忌，那么，妈妈们在食用青蒜的时候，就要注意以下的青蒜的食用注意事项啦。1、青蒜的适宜人群：一般人都适合食用2、青蒜的不适宜人群：消化功能不......

海鲜类的食物，在食用的时候首先要注意海鲜是否彻底煮熟。海鲜中含有不少细菌和寄生物，不彻底煮熟的话轻则容易引起腹泻，重则容易引起食物中毒。食用蒜蓉粉丝蒸生蚝的时候还要注意以下事项：1、不要再食油炸的松脆食品，如油......

蒜蓉荷兰豆虽然好吃，但是还是存在着一些禁忌，需要大家有所注意的，那么，蒜蓉荷兰豆究竟有什么食用禁忌呢？一起来看看吧。首先，皮肤病和慢性胰腺炎患者，以及怀孕中的妇女、肾功能不全者这些人群不适宜食用荷兰豆，同时，荷兰豆也不......

小黄鱼鲜嫩，而大蒜软糯，啖一口这道蒜烧小黄鱼，味道便深深地烙在了味觉里，简直好吃！不过，吃蒜烧小黄鱼前，还得先了解清楚它的食用禁忌哦。1、蒜烧小黄鱼不宜与荞麦同食，否则会造成身体不适。小黄鱼味甘性平有小毒，多食难消化，而......

蒜黄的存储期其实很短，放久后，蒜黄就会变为绿色，而这时，有些人又觉得扔掉挺可惜的。那蒜黄变绿后还能不能食用呢？其实，一般所见到的蒜黄都是黄色的，但是存放一段时间之后，就有可能变成绿色，由于不知道这时还能不能食用，有的人会......

时间万事万物都有相生相克的道理，食物也是一样。有些食材搭配在一起能相互融合，相互促进，使得整道菜式变得更加美味，也变得更加地有营养。不过有些食材确实不适合搭配在一起的，勉强是没幸福的，很多时候只会伤害到自己，所以我......

大蒜是常见的调味料，我们日常烹饪菜肴常用大蒜。另外，大蒜还有很好的养生效果，很多人认为生吃大蒜、大蒜浸醋等方法有食疗养生和抗癌的效果。但也有人说，大蒜对男性生育能力有影响，特别是生吃大蒜，会杀精。真的是这样吗？大蒜......

冬季，大受欢迎的自然是芥蓝，爽脆可口相信是每个吃过芥蓝的人最深刻的记忆。吃下芥蓝，第一口清甜中带有些许苦味，爽脆的口感令人欢呼，如果是芥蓝中加入了料酒，那个清香真是无与伦比。芥蓝的做法五花八门，有凉拌、爆炒、炝、白......

蒜苗虽好，但是并非所有人都适合食用，在食用蒜苗的时候，以下这些食用禁忌是需要引起人们注意的。1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重。2、过量(高于50克）食用会影响视力。3......