时间万事万物都有相生相克的道理，食物也是一样。有些食材搭配在一起能相互融合，相互促进，使得整道菜式变得更加美味，也变得更加地有营养。不过有些食材确实不适合搭配在一起的，勉强是没幸福的，很多时候只会伤害到自己，所以我们在食用前要认清楚哦！下面我们就一起看看蒜苗炒香干有什么食用禁忌吧！
蒜苗虽有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重，因此不可过量食用。而香干的钠含量比较高，所以糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾病、高血脂患者要慎食，老人、缺铁性贫血患者尤其要少吃香干。
此外，吃完蒜苗炒香干不能马上喝蜂蜜水。因为蒜苗跟香干都是不同与蜂蜜同食。同食会影响不仅损害听力，而且会导致腹泻。
