鸡蛋是中国居民膳食中最常见的食物之一。关于鸡蛋，流传着各种各样的说法，其中有许多都不够科学合理。纠正这些常见的错误认识，对普及营养知识，树立科学的饮食观具有重要意义。1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养过去人们一直认为......

“毛蛋”是滋补品毛蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的死胚胎。在很多地方被视为滋补品食用(常用来烧烤)。实际上，胚胎一经发育，蛋的品质就会显著下降。鸡蛋孵化后营养价值降低，且常含有很多细菌，非常不卫生。7.“功能鸡蛋......

「导读」鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和......

实体词沏鸡蛋核心答案预防糖尿病、脑中风、调和脾胃功效与作用1、预防糖尿病：鸡蛋中有丰富的纤维素，可以抵制机体对糖分的吸收，对于改善糖尿病患者的血糖起到很好的作用。2、脑中风：鸡蛋中丰富的卵磷脂和维生素能够增加心......

滚鸡蛋去湿气不是真的，这种说法没有科学依据。可通过饮食、运动和刮痧理疗等方式祛除湿气。滚鸡蛋去湿气的说法是把刚煮好的鸡蛋剥开后在脸上或身上滚动，待鸡蛋温度下降，剥开蛋白可以看到蛋黄发黑或凸起小包，就认为是祛除......

1.如何识别变质蛋类新鲜的鸡蛋有几个要点：第一，天然新鲜蛋表面上有一层雾一样的薄层，叫做蛋壳膜，而且不十分光滑。太光滑的蛋不新鲜。第二，新鲜的鸡蛋同样重量下手感较沉，因为水分没有蒸发，蛋内气室比较小。第三，如果打开来看......

核心答案健脑益智、增强记忆力、抗癌功效与作用1、健脑益智：生鸡蛋中含有丰富的蛋白质和胆碱，能够促进人体脑部发育的作用。2、增强记忆力：生鸡蛋中含有丰富的维生素、优质蛋白质还有大豆的卵磷脂，可以促进乙酰胆碱的生成......

鸡蛋果的学名叫做“西番莲”，也译为“爱情果”、“情人果”。它可以散发出多种水果的香味，有柠檬、草莓、西瓜、水蜜桃和菠萝等香气。吃鸡蛋果不仅能带来味觉享受，还能带来嗅觉的美妙体验，无论是直接食用，或是制成果汁或果......

众所周知，炒鸡蛋比普通的鸡蛋营养价值更高，因此部分追求健康的人士便会购买柴鸡蛋，然而该怎么购买呢？柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些呢？区别一、鸡蛋壳颜色不同，大小也不同真正的柴鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42～53克......

面膜是现在很多小伙伴都会使用的护肤小产品之一。很多小伙伴都会使用面膜改善自己的肌肤。面膜有很多种，大概分为成品面膜和自制面膜。自制面膜是生活中很常见的一种，很多效果伴都会针对自己肌肤的问题来自制小面膜使用......

鸡蛋果，也叫做百香果，其学名为“西番莲”。由于基因的缘故，鸡蛋果中散发着多种水果的香气，有菠萝、柠檬、水蜜桃以及草莓等味道，不过味道有些酸酸，可以直接食用，最普遍是榨汁喝。平时烤肉吃多了可以喝杯鸡蛋果汁，能起到清肠胃......

鸡蛋果，也就是百香果，它们的学名是“西番莲”，也可以称鸡蛋果为“爱情果”、“情人果”。鸡蛋果的散发的浓郁果香味令人印象深刻，吃起来虽然酸酸的，但是却能闻到苹果、水蜜桃、西瓜以及柠檬等百种水果的香味，十分的诱人。下......

食用鸡蛋是有益健康的，鸡蛋是我们日常最常见的营养食品，今天给大家介绍几种选购鸡蛋和保存鸡蛋的妙招：选购鸡蛋：1、鸡蛋表面摸着比较粗糙说明鸡蛋是新鲜的;如果鸡蛋表面光滑，说明鸡蛋已经放置了一段时间了，新鲜度已经降低了......

“如何辨别激素鸡蛋”的文章视频在网上非常火，一听到激素鸡蛋，大家纷纷慌了，还会用视频的方法去鉴别，激素鸡蛋真的存在吗？什么样的鸡蛋不要买？下面本站小编就带来介绍。激素鸡蛋真的存在吗事实上，鸡蛋本身就含有一些激素，比如......

市面上鹌鹑蛋的价格比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗？相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面：1.鸡蛋里维生素A的含量是......

醋泡鸡蛋是民间广为流传的方法，醋泡鸡蛋可以美容，减肥，养颜。有一些爱美人士则会用醋泡鸡蛋进行祛除雀斑。那么，醋泡鸡蛋真的能祛斑吗？醋泡鸡蛋祛斑的方法具体什么呢？接下来，小编就为大家介绍这方面的内容，希望对大家有所帮助......

说起红糖，大家就会想到女性生理期痛经可以喝红糖水缓解疼痛。红糖泼鸡蛋，顾名思义，就是用红糖水煮鸡蛋。红糖泼鸡蛋不仅美味，而且功效多多哦。红糖泼鸡蛋有什么功效与作用机理呢？接下来，小编就为大家详细介绍一下，希望能够丰......

很多女性朋友都知道鸡蛋瘦身法，但是鸡蛋减肥法是否真的有效果呢？它减肥的原理是什么呢？下面就让我们一起来了解一下鸡蛋减肥是否有效，鸡蛋减肥的原理以及专家建议吧。鸡蛋减肥法的减肥原理是什么？鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种......

鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵，鸡蛋花晒干后可做为一味中药。以下具体介绍中药鸡蛋花的功效与作用。鸡蛋花的处方名：鸡蛋花、蛋黄花、缅栀子、大季花鸡蛋花如何采集：夏、秋采摘盛......

核心答案提高免疫、增长肌肉功效与作用鸡蛋白也就是鸡蛋清，为雉科动物家鸡的蛋白。鸡蛋白是蛋白质含量非常丰富的食物，每100克鸡蛋中的蛋白质含量高达10克，另外还有碳水化合物、钙、磷、铁等其他营养元素，具有提高免疫力......