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有关健康美食莜麦面的育儿文章
健康美食莜麦面
提起莜面,许多朋友也许不知它为何物,可说起燕麦,尤其是燕麦片大家就熟悉了,其实莜面就是“裸燕麦”軋的粉。燕麦是一种古老的农作物,属于世界禾谷类作物中的八大粮食作物之一,它主要分布在北半球的温带地区。我国莜麦产量不......
2023-10-18
莜麦面条怎么吃
莜麦面条有两种吃法,热吃和凉吃。热吃是将莜麦面条通过蒸、炸、烙、炒等方式做熟了食用。冷吃是将莜麦面条烫熟,然后拌蒜泥茄子或黄瓜丝、水萝卜丝等配菜,辅以各种调料凉拌食用。需要注意的是,莜麦面条不可煮制,煮了之后就......
2019-05-16
莜麦面与燕麦面一样吗
莜麦学名裸燕麦,是我国栽培的燕麦品质。莜麦在我国有很多名称,华北称之为“油麦”,西北称之为“玉麦”,东北称之为“铃铛麦”。它生性耐寒,多生长在旱贫瘠的地方,如阴山南北。这地方阳光充足,非常适合莜麦的生长。它富含磷、......
2016-06-08
莜麦面的热量是多少
就算莜麦面的再怎么好吃,姑娘们还是要谨慎食用哦!因为莜麦面的单位热量是相当的高。平均每100克的莜麦面,热量为380大卡,相对其他同类食品而言,热量是很高了。喜欢吃莜麦面,又害怕热量太高的话,姑娘们不妨试着在吃完莜麦面一......
2017-06-19
莜麦面
「导读」据科学考证,莜面的营养价值很高,富含15%蛋白质和8.5%脂肪,且蛋白质中的氨基酸含量多而全面,能够给人体补充生长发育所必须的多种氨基酸。莜麦面条莜麦面条有两种吃法,热吃和凉吃。热吃是将莜麦面条通过蒸、炸、烙......
2019-04-21
莜麦面和燕麦面的区别
燕麦是我国的杂粮作物之一,分为带稃燕麦和裸燕麦两种,人们习惯把带稃燕麦称作“燕麦”,把裸燕麦称为“莜麦”。燕麦颗粒细长呈筒形、纺锤形,顶端茸毛很多,麦粒由壳包围,颜色有白、黄、灰、裼、黑色。燕麦起源于中亚细亚的亚......
2019-01-01
莜麦面粉
「导读」对南方人来说,莜麦面粉是一种很陌生的东西,但是说到燕麦,就人尽皆知了。莜麦面粉就是燕麦的一种,在华北被称为“油麦”,在西北被称为“玉麦”,在东北被称为“铃铛麦”。下面我们就简单介绍一些莜麦面粉是什么及其食......
2019-01-07
荞麦面到底健康不健康 荞麦面属于谷物食品吗
近日,网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”、“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等,让很多人觉得比较担心。那么荞麦面到底健康不健康?荞麦面属于谷物食品吗?下面本站小编带来介绍。荞麦面到底健康不健康荞麦面是一种相对......
2024-03-21
莜麦面的功效与作用
莜麦面是利用莜麦加工而成的面粉,其营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以预防和治疗动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾......
2019-01-22
莜麦面的做法
莜麦面的做法有很多,可以做成窝窝、拿糕、饺饺、馄饨、拨面等,也可以做成烙饼、炒面、糊糊、方便面等,不仅成为当地人的一种主要食品,还是出口外销的名牌产品。下面介绍两种最受欢迎的莜麦面做法。酸辣拌莜麦材料:莜麦面、......
2016-05-15
莜麦面条有营养吗
莜麦面条又名裸燕麦面条,是世界上三大粮食之一,其营养成份是其它同类食物七倍以上,可与精面媲美。莜麦面条营养丰富,含有钙、磷、铁等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以预防和治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等......
2016-10-29
莜麦面的吃法和做法
莜面有两种吃法,热吃和凉吃;至于做法,则包括蒸、炸、氽、烙、炒五大工艺。莜麦面比较常见的做法有莜麦面条、莜麦栲栳、莜麦搓鱼鱼、莜麦面包、莜麦花卷、莜麦饼、莜麦疙瘩汤等。莜麦面的这些做法在我国有着十分悠久的历......
2016-09-14
莜麦面条吃多了好吗
莜麦是一种高寒作物,不可以吃的太多,吃多了容易使脾胃受寒,导致脾胃虚弱,引起一些不适症。因此,在吃莜麦面条的时候,建议拌辣椒、胡椒等佐料食用。并且,由于莜麦面条是面食,本身就不易消化,吃多了容易致使人体消化不良,出现腹胀......
2017-03-10
莜麦面的热量是多少
对于莜麦面,很多人最关心的还是它的热量。莜麦面的热量是多少?吃莜麦面会不会发胖?莜麦面吃多了好吗?我们先来说莜麦面的热量。平均每100克的莜麦面,热量为380大卡,相对其他同类食品而言,热量是很高了。从这一点来说,莜麦面肯......
2017-04-06
莜麦面的做法
「导读」莜麦面是山西的传统美食,在当地很是受欢迎,以至于莜麦面的做法多到令人咋舌。莜麦面的做法涵盖了蒸、炸、汆、烙、炒五大做法,品种多达38个。今天我们就来说说莜麦面的做法以及莜麦面的相关知识!莜麦面的做法莜麦......
2018-04-05
莜麦面营养
「导读」莜麦面营养有多高,比一般的面粉要高吗?在这之前,百科也是完全不知道莜麦面是什么东西,之后,就深深的震惊了。莜麦面营养还真不是一般的高,比普通的面粉高可不仅仅一倍呢!下面我们就一起来了解下莜麦面营养究竟有多高......
2016-09-30
莜麦面营养有多高
据科学考证,莜面的营养价值很高,富含15%蛋白质和8.5%脂肪,且蛋白质中的氨基酸含量多而全面,能够给人体补充生长发育所必须的多种氨基酸。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷,还含有亚油酸,能有效降低胆固醇,预防心脏病,......
2017-07-12
莜麦面条
「导读」很多人在第一次吃莜麦面条的时候,总是觉得味道怪怪的,吃不惯,而在多吃几次之后,就会爱上它。这就是莜麦面条的魅力所在。莜麦面条是利用莜麦加工而成的一种面食,吃法多种多样,营养啧啧令人称奇。莜麦面条怎么吃?莜麦......
2018-12-13
莜麦面适合哪些人吃
莜麦面因是粗粮,所以一般人群均可食用。对于现在常常处於紧张状态的现代上班族来说,莜麦面是一种营养非常全面的食物,且不会致身材走形。莜麦面尤其适合心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中老年人,还有想要减肥的女性。它......
2016-05-15
莜麦面粉是什么
说到莜麦面粉,很多人都不知道它是什么,而说到燕麦,大家就不陌生了。莜麦面粉就是燕麦的一种,即裸燕麦,是内蒙三宝之一。莜面的营养价值很高,富含蛋白质和脂肪(8.5%),还含有皂苷、亚油酸等其他禾谷类作物中缺乏的物质,可帮助人体......
2017-04-09
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