淡斑美白、延缓衰老、补肝明目
山稔子酒是使用山稔子泡的酒。山稔子也叫做桃金娘，为桃金娘科植物桃金娘的果实。颜色为紫红色，成熟之后可用来酿制果酒，色泽红润，味道醇香，有较好的口感，具有淡斑美白、延缓衰老、补肝明目等功效。1、淡斑美白：山稔子酒富含大量维生素c，可增强细胞的抗氧化能力，防止色素在体内生成，并避免在皮肤表面堆积，有助于淡化皮肤表面的色斑。2、延缓衰老：山稔子酒富含氨基酸和维生素等营养成分，能吸收体内的碱性成分，从而加快酸性物质代谢，使身体内部保持酸碱平衡，有助于延缓衰老。3、补肝明目：山稔子酒能修复受损肝细胞，并提高肝脏功能，有助于维持肝脏健康。山稔子酒还含有大量维生素a和胡萝卜素，可营养视神经，提高视网膜功能。
脸上有色斑的人、肝脏受损者、视疲劳者
胃病患者、糖尿病、痛风者
西瓜、海鲜
山稔子酒中有较高的糖分含量，西瓜也是一种高糖食物，两者一起吃可能会导致糖分摄入过量，从而造成血糖不稳定。山稔子酒与海鲜同食易引起肠胃不适，也会加重痛风。
泡酒
准备适量晒干或者晾干的山稔子、一些低度白酒或者客家米酒，放入密封容器中，密封30天即成。
