鸡蛋是很常见的一种食物，它含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的多种营养物质。虽然鸡蛋营养价值高，但并非人人都可以放心吃，比如痛风患者在饮食上就有诸多需要注意的地方。那么，痛风病人能吃鸡蛋吗？痛风病人在饮食上需要注意什么呢？
一、痛风病人能吃鸡蛋吗
因为痛风病人需要吃一些嘌呤含量低的食物，鸡蛋的嘌呤含量比较低，所以痛风患者可以适当的吃一些鸡蛋补充营养，但是不可以多吃。因为蛋黄的胆固醇含量比较高，如果痛风患者正处在急性发作期，吃太多的鸡蛋就会因为摄取胆固醇高，影响尿酸的排泄，加重病情，所以痛风患者在急性发作期可以暂时停止吃鸡蛋。在痛风缓解期可以适量的吃一些。
二、痛风病人吃鸡蛋的量
痛风病人在缓解期可以适当的吃一些鸡蛋补充营养，老年痛风患者每天吃一两个鸡蛋，青年痛风患者或者脑力劳动者每天可以吃两个鸡蛋比较合适。青少年正在长身体的时候，身体代谢比较快，所以即使患有痛风，每天也可以吃两三个鸡蛋。
三、痛风患者的饮食注意事项
1.痛风患者应该多吃一些低嘌呤的食物，避免吃吃高嘌呤的时候。常见的低嘌呤食物包括新鲜的蔬菜，水果，牛奶，鸡蛋，五谷杂粮等，这类食物可以适当的多吃一些。高嘌呤的食物包括动物的内脏，海鲜，香菇，芦笋，黄豆芽，豆苗等，这类食物应该少吃或者不吃，以免加重病情。
2.蛋白质的摄取量要适当。痛风病人要限制蛋白质的摄取量，否则会影响尿酸排泄，加重痛风病情。痛风病人可以根据自己的体重按比例来摄取蛋白质，一公斤体重每天可以摄取0.8到1克的蛋白质，主要是通过吃牛奶和鸡蛋来补充蛋白质，不要喝肉汤，因为肉汤中的嘌呤含量比较高。
3.要注意少吃脂肪含量高的食物。因为脂肪会影响尿酸的排泄，痛风患者每天脂肪的摄取量应该在总热量的20％左右，要注意避免吃肥肉、油炸食物等高脂肪的食物。
由此可见，鸡蛋虽好，痛风病人也不能多吃，尤其是痛风急性发作期更应该少吃。
