牛肉属于常见的肉类，热量比起其他肉类并不高。但食物不具有任何的功效，因此吃牛肉不能减肥。
平均每100g牛肉的热量约为125kCal，牛肉的热量单看虽然高，但是比起其他肉类而言，热量相对较低。同时牛肉中主要成分是蛋白质，脂肪和碳水化合物含量较低，适当食用不会肥胖。但是任何食物都不具有减肥的效果，因此吃牛肉无法减肥。如果想要减肥，需要控制每日摄入的总热量，同时增加每日消耗的总热量，才能够达到减肥目的。
对于有减肥计划的人群，日常需要注意饮食，限制高热量、高脂食物的摄入，选择吃些高蛋白、高维生素的食物，如鸡肉、牛肉、牛奶、苹果以及西兰花等。同时坚持运动锻炼，尽量做一些有氧运动，才能够达到减肥的目的。
