减肥的人群通常不建议吃高热量的食物，有可能会影响到减肥的效果，而高热量饮食主要包括高脂肪、高糖类饮食等等，具体如下：
高脂肪类的饮食通常是指在烹饪过程中，会产生较多油脂的食物，或者本身油脂含量较高的时候，比如肥肉、猪油、奶油、花生油等动物植物油脂，当然，核桃、松子、花生等坚果类食物，里面也包含有较多的油脂。平时还要避免吃炸鸡、油条等高脂类饮食，以免影响减肥效果。
对于减肥的人群来说，平时还要避免吃高糖类的饮食，比如白糖、冰糖、水果糖、牛奶、巧克力以及蛋糕、点心等等，因为里面含有的糖分较高，属于高热量饮食，在超过人体机能运转的情况下，会堆积在体内，从而形成脂肪，不利于减肥。
